Vyhláška č. 12 Svazu pro dobytek, maso a ryby o výkupu a zpeněžování jatečných zvířat.

§ 1.

účinné od 24. 6. 1946(1) Svaz určí po slyšení všech zájmových složek a se souhlasem příslušných úřadů, na kterých přídělovnách Svazu a jejich pobočkách (dále jen přídělovny) jsou splněny technické předpoklady pro zavedení přídělu výhradně v mase.

účinné od 24. 6. 1946(2) Technickými předpoklady pro zavedení přídělu v mase se rozumí především technické vybavení jatek (automatické váhy na maso, dostatečně velké odvěšovny a chladírny a pod.), dále možnost provedení okamžitého sběru loje a odběru kůže po porážení, zřízení porážkové skupiny ve větších jatkách.

§ 2.

účinné od 24. 6. 1946(1) Na každé přídělovně s přídělem v mase stanoví Svaz po slyšení místního národního výboru (místní správní komise) organisační složku (dále jen porážející složka), která bude prováděti porážení jatečných zvířat a jejich zpeněžování podle mrtvé váhy.

účinné od 24. 6. 1946(2) Porážející složka bude prováděti podle společných směrnic správy jatek a správy přídělovny číslováni a označování jatečných zvířat, masa a vedlejších zpeněžitelných částí.

účinné od 24. 6. 1946(3) O složení, ustanovení a činnosti porážející složky vydá Svaz bližší předpisy.

§ 3.

1. účinné od 24. 6. 1946Vedlejšími zpeněžitelnými částmi se rozumí:
   1. účinné od 24. 6. 1946a) u skotu kromě telat: drob (játra, srdce, plíce a slezina), hlava s mozkem a jazykem, ledviny, vemena u krav, drštky, nohy s paznehty, střeva, lůj a kůže;
   2. účinné od 24. 6. 1946b) u telat: drob (játra, srdce, plíce a slezina), okruží (předžaludky a střeva), nožky;
   3. účinné od 24. 6. 1946c) u vepřů: drob (játra, srdce, plíce a jazyk), střeva a žaludek, mikr (střevní sádlo) se slezinou a kůže (v případě stahování kruponu);
   4. účinné od 24. 6. 1946d) u skopového bravu: drob (játra, srdce a plíce), hlava s mozkem a jazykem, předžaludky, střeva, lůj a kůže;
   5. účinné od 24. 6. 1946e) u koní: drob (játra, srdce, plíce a slezina), žaludek, tenká střeva, ledviny, hlava, jazyk, nohy a kůže.

§ 4.

účinné od 24. 6. 1946(1) O vážení masa a vedlejších zpeněžitelných částí při zpeněžování podle mrtvé váhy vydá bližší předpisy Svaz se souhlasem příslušných úřadů.

účinné od 24. 6. 1946(2) Sběr, vážení a třídění loje provádí zástupce sběrny loje, sběr, vážení a třídění koží provádí odběratel koží nebo jeho zástupce. Vážení a třídění loje a koží podléhá dozoru klasifikační komise.

§ 5.

účinné od 24. 6. 1946(1) Zákaz výkupu jatečných zvířat od chovatelů na pevno ze stáje nebo na místě převzetí mimo přídělovnu se nevztahuje na

1. účinné od 24. 6. 1946a) povinné dodávky jatečných zvířat přejímané mimo přídělovny,
2. účinné od 24. 6. 1946b) povolený vývoz většího počtu jatečných zvířat z obvodu přídělovny obchodní složkou, prováděný za účasti Svazu,
3. účinné od 24. 6. 1946c) přejímání vepřů ze smluvního výkrmu.

účinné od 24. 6. 1946(2) Mimo uvedené výjimky se nesmí venkovských uzávěrkových listů používati.

§ 6.

účinné od 24. 6. 1946Dosavadní tržní (klasifikační) komise se nahrazuje komisí, o jejímž složení, ustanovení a činnosti platí ustanovení § 6, odst. 1 a 2 vyhlášky ministra výživy ze dne 22. května 1946 (Ú. l. I č. 91/1946, běž. č. 1357).

§ 7.

účinné od 24. 6. 1946(1) Při jednatelském zpeněžování vydá jednatel prodávajícímu (chovateli) ihned při převzetí jatečného zvířete potvrzení o převzetí podle vzoru vydaného Svazem, které je též dokladem o poskytnutí zálohy na trhovou cenu. O výši zálohy se dohodne prodávající s jednatelem.

účinné od 24. 6. 1946(2) Potvrzení o převzetí vydá jednatel ve dvou vyhotoveních, které podepíše prodávající i jednatel.

účinné od 24. 6. 1946(3) Jedno vyhotovení obdrží prodávající a druhé vyhotovení zůstane v bloku jednatele.

účinné od 24. 6. 1946(4) Prodávající a jednatel jsou odpovědni za správné a úplné vyplnění potvrzení o převzetí.

§ 8.

(1) Při jednatelském zpeněžování živých jatečných zvířat a masa smí si jednatel účtovati ke skutečným prokazatelným výlohám odměnu nejvýše 1% z příslušné ceny prodejní, a to u živých jatečných zvířat s účinností od 10. června 1946 a u masa s účinností od 27. května 1946.

(2) Jestliže jednatel pověří konečným prodejem živých jatečných zvířat nebo masa dalšího jednatele, smí se účtovati ke skutečným prokazatelným výlohám celková odměna obou jednatelů nejvýše 1% z příslušné ceny prodejní.

§ 9.

účinné od 24. 6. 1946Použivatelnosti pozbývají všechna ustanovení vyhlášky Svazu č. 1/45 o tržním řádu jatečného dobytka ze dne 21. března 1945 (Ú. l. č. 74/1945, běž. č. 141) a vyhlášek ji měnících a doplňujících, která se příčí ustanovením této vyhlášky.

§ 10.

účinné od 24. 6. 1946K provedení této vyhlášky vydá bližší směrnice Svaz se souhlasem příslušných úřadů.

§ 11.

účinné od 24. 6. 1946Porušení předpisů této vyhlášky se trestá podle ustanovení §§ 8 a 9 dekretu presidenta republiky ze dne 27. října 1945, č. 118 Sb., o opatřeních v řízení vyživovacího hospodářství.

§ 12.

účinné od 24. 6. 1946Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 24. června 1946 s výjimkou § 8, jehož ustanovení nabývají účinnosti podle ustanovení odstavce 1 téhož paragrafu.