Vyhláška ministerstva výživy o dávkách potravin na 61. přídělové období (od 3. do 30. dubna 1950).

§ 1.

O dodávkách jedlých mlýnských výrobků, jakož i o udržování stálé zásoby platí ustanovení § 2 vyhlášky ministerstva výživy č. 971/1949 Ú. l. I. Při objednávkách jedlých mlýnských výrobků a výrobků z nich na objednací listy není nutno uvádět prodej v předchozích přídělových obdobích a zásoby k poslednímu dni přídělového období (rubrika 4 a 5).

§ 2.

(1) V 61. přídělovém období činí dávky masa:

(2) Stanovené dávky masa se vydávají na ústřižky na maso v množstvích, jak je na nich vytištěno.

§ 3.

(1) Denní dávky mléka a odběr na lístky se nemění.

(2) Odevzdá-li spotřebitel všechny objednací lístky na mléko pro 61. přídělové období najednou, musí je předložiti nejpozději do 30. března 1950. Přihlašuje-li spotřebitel každý objednací lístek na mléko zvlášť, musí býti odevzdán objednací lístek na mléko na příští týden vždy do čtvrtka běžného týdne.

§ 4.

(1) V 61. přídělovém období obdrží spotřebitelé do 20 let po 100 g sýrů, a to na ústřižky „sýr 2“.

(2) K odběru sýrů se spotřebitelé přihlásí ústřižkem „sýr 1“, a to nejpozději do konce 60. přídělového období.

(3) Při odběru olomouckých tvarůžků se vydá spotřebiteli dvojnásobné množství, t. j. 200 g olomouckých tvarůžků.

§ 5.

(1) V 61. přídělovém období obdrží dětí do 12 let po 100 g měkkého tvarohu na ústřižek „1/61 tvaroh“.

(2) K odběru tvarohu se spotřebitelé přihlásí objednacím lístkem na mléko pro první týden; je tedy přihláška prvním objednacím lístkem na mléko zároveň přihláškou k odběru tvarohu.

(3) Na přijaté objednací lístky na mléko pro první týden dodá mlékárna po 100 g měkkého tvarohu.

(4) Na ústřižky na tvaroh „2/61“ se tvaroh nevydává.

§ 6.

(1) Dávky vajec činí:

(2) Stanovené dávky vajec se vydávají na ústřižky lístků na vejce jak uvedeno v odstavci 1, po předchozím přihlášení objednacími lístky na vejce nejpozději do konce 60. přídělového období.

§ 7.

(1) V 61. přídělovém období činí dávky cukru: pro spotřebitele do 20 let a spotřebitele nad 20 let, kteří mají nárok na lístky na potraviny „Z“ po 1400 g cukru. Spotřebitelé nad 20 let, kteří nejsou v pracovním poměru a nedostávají lístek na potraviny „Z“, obdrží po 1100 g cukru.

(2) Stanovené dávky cukru se vydají na ústřižky na cukr v množstvích, jak je na nich vytištěno.

§ 8.

V 61. přídělovém období obdrží děti do 12 let po 500 g ovocných syrupů, a to na zvláštní ústřižky „1a-1“, „1b-1‘‘ z lístku na cukr a různé potraviny.

§ 9.

(1) V 61. přídělovém období obdrží spotřebitelé do 20 let po 100 g čokoládových cukrovinek a po 100 g cukrovinek nečokoládových.

(2) Stanovené dávky čokoládových a nečokoládových cukrovinek se vydávají po 100 g na příslušné ústřižky.

§ 10.

1. 1) Dávky tuků na 61. přídělové období se uvádějí v této tabulce:

   § 10.

   Druh spotřebitelů					Druh lístku	Máslo			Sádlo			Umělé jedlé tuky
   						ústřižek	množství po g	celkem g	ústřižek	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g
   děti do 6 let					5a	„a1“	250
   						„a2“	250	600	—	—	—	—	—	—
   						„a3“	100
   děti od 6					2b	„b1“	250					4 po 5 g	20
   	do 12 let				5b	„b2“	250	600	„sádlo/61“	200	200	4 po 10 g	40	320
   						„b3“	100					2 po 50 g	100
   												2b 61	160
   mladiství					2c	„c1“	250					4 po 5 g	20
   	od 12 do 20 let				5c	„c2“	250	600	„sádlo/61“	200	200	4 po 10 g	40	280
   						„c3“	100					2 po 50 g	100
   												2c 61	120
   dospěli					2d	—	—	—	„sádlo/61“	200	300	4 po 5 g	20	420
   	nad 20 let				5d				„d 1“	50		4 po 10 g	40
   									„d 2“	50		2 po 50 g	100
   												2d 61	260
   příjemci					Z	—	—	—	—	—	—	50 g	50	100
   	lístku Z											50 g	50
   příjemci					P	—	—	—	2 ústřižky	25	50	2 po 5 g	10	150
   	lístku P								„vepřové			14 po 10 g	140
   									sádlo“
   									„P/61“
   příjemci									4 ústřižky	140	560	10 po 5 g	50	170
   	lístku T				T	—	—	—	„vepřové			12 po 10 g	120
   									sádlo“
   									„T/61“

§ 11.

(1) V 61.—63. přídělovém období obdrží děti do 2 let a těhotné ženy jednorázově po jedné krabici (sklenici) ve váze 1000 g dětské výživy — jablečné pyré, a to přímo na zvláštní ústřižek „a-2/63“ lístku na mléko, v Praze a v Brně též na zvláštní ústřižek „a-1/63“ lístku na plnotučné mléko, 63. přídělového období. Jablečné pyré může býti odebráno již v 61. přídělovém období; ústřižek platí do konce 63. přídělového období.

(2) Maloobchodní prodejny obdrží jablečné pyré podle směrnic Velkodistribučního podniku zálohově. Přijaté zvláštní ústřižky „a-1/63“, „a-2/63“ ponechají si maloobchodní prodejny jako doklad o výdeji ke kontrolním účelům.

§ 12.

(1) Na dodatkové lístky P (zelené barvy) a T (červené barvy) se vydávají potraviny v množství jak je na jednotlivých ústřižcích předtištěno s tou odchylkou, že na ústřižky „vepřové sádlo P/61“ dodatkového lístku P se vydá po 25 g vepřového sádla. Na ústřižky „vepřové sádlo T/61“ dodatkového lístku T se vydá po 140 g vepřového sádla.

(2) Na lístky na potraviny PS 12 a PS 20 se vydávají potraviny toho druhu a v tom množství, jak je na jednotlivých ústřižcích vytištěno.

(3) Na lístek na potraviny Z (přídavek potravin pro dospělé nad 20 let zaměstnané v pracovním poměru) se vydává 300 g cukru a 100 g umělých jedlých tuků, které se vydají po 50 g na 2 ústřižky označené „50 g tuky“, a to přímo bez přihlášky.

§ 13.

Spotřebitelům, kteří se společně stravují a nedostávají lístky na potraviny pro jednotlivé strávníky se vystaví souhrnné odběrní listy a odběrní listy na příslušný druh zboží, při čemž se počítá na každou stravovanou osobu dávka, která je stanovena pro příslušnou věkovou skupinu obyčejných spotřebitelů podle předcházejících ustanovení.

1. a) Závodní jídelny.

   Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období takto:

   § 13.

   cukr na přípravu jídel	125 g,
   cukr do teplých nápojů	130 g,
   cukr na jeden podaný moučník s obsahem cukru	10 g,
   luštěniny	100 g,
   umělý jedlý tuk	230 g,
   egalisované mléko	1 l,
   vejce	2,
   sýry	100 g.

   Dietním oddělením závodních jídelen se kromě přídavků podle výnosu ministerstva výživy ze dne 18. ledna 1949, č. j. 131.153-IB/3/1948 poskytnou výše uvedené přída ky až na umělý jedlý tuk, místo kterého se přiděluje na osobu a přídělové období 50 g oleje a pro diabetickou dietu místo měkkého sýra sýr gervais (100 g).

   Cukr na moučníky pro všechny závodní jídelny se přiděluje na počet podaných moučníků, který nesmí však přesahovat počet podaných hlavních jídel. Obdobně se poskytuje příděl na podané teplé nápoje, které však nesmí přesahovat dvojnásobek počtu podaných hlavních jídel.

1. b) Sektor pohostinství.

   Příděl cukru pro hostince a podobné podniky socialistického sektoru na 61. až 63. přídělové období se zásadně poskytne podle ustanovení § 4 vyhlášky ministerstva výživy č. 207/1947 Ú. l. I, avšak s těmito odchylkami:

   1. a) Na každé podané hlavní jídlo se počítá 3 g cukru a na každý moučník s obsahem cukru vyrobený v hostinci 5 g cukru.
   2. b) Podniky předloží hlášení o potřebě cukru na II. čtvrtletí 1950 velkorozdělovačům do 10. dubna 1950, velkorozdělovači pak tato hlášení, která nahrazují odběrní listy, předloží okresním národním výborům do 17. dubna 1950 a okresní národní výbory pak do 25. dubna 1950 ohlásí Ústřednímu ředitelství čs. průmyslu cukrovarnického, Praha II, nám. Dr. Soukupa 31 celkovou potřebu cukru na II. čtvrtletí 1950.
   3. c) Počet podaných jídel a moučníků se určí podle I. čtvrtletí 1950; u sezonních podniků, které zahájí činnost ve II. čtvrtletí podle celkového počtu podaných jídel a moučníků ve II. čtvrtletí 1949.

§ 14.

(1) Pro vystavování odběrních listů, jakož i pro zúčtování a předkládání ústřižků platí obdobně ustanovení vyhlášky ministerstva výživy č. 126/1950 Ú. l. I, při čemž se ústřižky započítají tím množstvím příslušného druhu potravin, které na ústřižky bylo vydáváno.

(2) Souhrnné odběrní listy a odběrní listy se vystaví do 12. dubna 1950, nestanoví-li okresní národní výbory jinak. Ústřižky na maso a sádlo se předloží k zúčtování do 6. dubna 1950. Okresní národní výbory předloží zjištění spotřeby masa a sádla rozdělovně (správci trhu) do 8. dubna 1950.

(3) Objednací listy, na které mají býti dodány jedlé mlýnské výrobky podle vyhlášky ministerstva výživy č. 971 a 978/1949 Ú. l. I, je nutno předložiti do 15. dubna příslušné krajská prodejně Čs. mlýnů.

§ 15.

Spotřebitelé mohou odebrat dávky potravin stanovené pro 61. přídělové období jen v tomto přídělovému období. Spotřebitelé ztrácejí nárok na výdej potravin, pokud si je nevyberou nejpozději v posledním dnu 61. přídělového období; zvláštní ústřižky „a-1/63“, „a-2/63“, na něž se vydává jablečné pyré platí po celé II. čtvrtletí 1950.

§ 16.

Přestupky ustanovení této výhlášky se trestají podle §§ 8 a 9 dekretu č. 118/1945 Sb., ve znění zák. č. 274/1948 Sb.

§ 17.

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení a platí jen v českých zemích.