Vyhláška ministerstva vnitřního obchodu o dávkách potravin na 9. přídělové období (od 27. srpna do 30. září 1951)., 297/1951 Ú. l. I, vyhlášené znění

297.

VYHLÁŠKA

ministerstva vnitřního obchodu

ze dne 17. srpna 1951

o dávkách potravin na 9. přídělové období (od 27. srpna do 30. září 1951).

Ministerstvo vnitřního obchodu vyhlašuje podle § 2 zákona č. 160/1949 Sb., o vnitřním obchodě:

§ 1.

Odkaz § 1.

Všeobecně.

Deváté přídělové období má pět týdnů, takže celkové dávky potravin jsou proti minulému přídělovému období, které mělo čtyři týdny, úměrně zvýšeny.

§ 2.

Odkaz § 2.

Přehled dávek.

Dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů, na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech), takto:

§ 2. Přehled dávek.
Druh potraviny	Děti			Mladiství	Dospělí	Přídavky
Druh potraviny	0—2	2—6	6—12	12— 20	nad 20	Z	P	T
Chléb	—		6000	8000	6000	—	2000	3000
Pšen. mouka hladká	4997		4247	7247	4247	3000	764	1500
z množ. pšen. mouky může se odebrat pšen. mouka hrubá nebo pšen. krupice	2500		1750	3250	1750	1000	—	—
Maso a masné výrobky	800		1300	2100	1400	—	900	2000
Tuky — celk. dávka	750		1400	1350	900	100	260	880
Z toho v čes. krajích máslo sádlo syrové umělé jedlé tuky	750 — —		800 200 400	800 200 350	300 200 400	— — 100	— 80 180	— 680 200
na Slovensku—máslo sádlo syrové umělé jedlé tuky	750 — —		1000 — 400	1000 — 350	— 250†) 650	— — 100	— 80 180	— 680 200
Cukr	1700		2000	2000	1700	300	300	400
Rýže	—		150	150	150	—	150	200
Vejce	14		12	9*)	3**)	—	—	—

*) do 18 let.
**) osoby v pracovním poměru a spotřebitelé 18—20 let obdrží 4 vejce.
†) nebo 190 g škvařeného sádla.

§ 2. Přehled dávek.
Druh potraviny	Děti			Mladiství	Dospělí	Přídavky
Druh potraviny	0—2	2—6	6—12	12—20	nad 20	Z	P	T
Mléko celkem české kraje Slovensko denně české kraje Slovensko	26¼ 26¼ ¾ ¾	171½ 17½ ½ ½	17½ 17½ ½ ½	17½ 10½ ½ ³⁄₁₀	4⅜ 3½ ⅛ ⅟₁₀
Tvaroh***)	300		300	300	—	***) tvaroh obdrží též zotavovací akce, útulky, nemocnice a nemocni v dávkách podle dosavadních ustanovení. Na Slovensku se tvaroh vůbec nevydává.
Čokoládové cukrovinky	100		100	100	—
Nečokoládové cukrovinky	100		100	100	—
Krupice dehydrov.	1000	—	—	—	—

§ 3.

Odkaz § 3.

Výdej potravin.

(1) Dávky potravin kromě tuků se vydávají na ústřižky lístků na potraviny podle této tabulky:

§ 3. Výdej potravin.
Potravina	lístek číslo	ústřižky	množství
chléb	4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, T	označené „CHLÉB“ nebo „Ch“	podle předtisku
chléb	4a	na všechny ústřižky opravňující k odběru mouky	v poměru 750 : 1000, t. j. za 750 g mouky 1 kg chleba
pšeničná mouka hladká nebo pečivo	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, T, Z	znějící na mouku nebo pečivo	podle předtisku
	4a, 4b, 4c, 4d, P, T	„250 g mouka“	250 g mouky hladké nebo 7 ks pečiva nebo 5 ks žemlí nebo 5 ks tuk. pečiva
	4c, 4d	„100 g mouka“	100 g mouky hladké nebo 3 ks pečiva nebo 2 ks žemlí nebo 2 ks tuk. pečiva
	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20	„50 g mouka“	50 g mouky hladké nebo 1 ks žemle nebo 1 ks tuk. pečiva
	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P	„mouka 33 g“	33 g mouky hladké nebo 1 ks pečiva o váze 40 g
pšeničná mouka hrubá nebo pšeničná krupice	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, Z	k odběru pšeničné mouky označené velkou černou tečkou	podle předtisku
těstoviny	4a, 4b, 4c, 4d,. PS 12, PS 20, P, T, Z	na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladké	v poměru 1 : 1
strouhanka	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20 P, T, Z	na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladké	v poměru 100 : 90, t. j. za 100 g mouky 90 g strouhanky
dětská výživa I.	4a	,dětská výživa“ + 500 g mouky	3 krab. dětské výživy „Nestlé“
dětská výživa II.	4a	„dětská výživa“ + 50 g mouky	100 g piškotů
dětská výživa III.	4a	„dětská výživa“ + 250 g mouky	500 g sucharů neb keksů
krupice dehydrovaná	3a-1, 3a-2,	zvláštní ústřižek „K 1“,	1000 g
maso a masné výrobky	2a, PS 12, PS 20 2b, 2c, 2d	„100 g maso“, „50 g maso“	podle předtisku
	2b, 2c, 2d,	„500 g maso“	200 g masa
	2c	„1000 g maso“	podle předtisku
	P	„100 g maso“	podle předtisku
	P, T	„50 g maso“	jsou neplatné
	T	„500 g maso“	podle předtisku
	P	odstřižek kmen části „9/1951/P“	100g
cukr	1a, 1b, 1c,	„1 kg cukr“	podle předtisku
	1a, 1b, 1c, 1d	„700 g cukr“
	PS 12, PS 20	„400 g cukr“
	Z	„300 g cukr“
	PS 20 na 2 dny	„50 g cukr“
	2b 2c 2d P	„zvl. ústř. 2b-2“ „zvl. ústř. 2c-2“ „zvl. ústř. 2d-2“ „zvl. ústř. P-2“	300 g cukru



	T	zvl. ústřižek „T-2“	400 g cukru
rýže	2b 2c 2d P	zvl. ústřižek „2b-1“ zvl. ústřižek „2c-1“ zvl. ústřižek „2d-1“ zvl. ústřižek „P-1“	150 g rýže



	T	zvl. ústřižek „T-1“	200 g rýže
vejce	6a, 6/D	„9/1“, „D9/1“	7 vajec
	6a, 6/D	„9/2“, „D9/2“	7 vajec
	6b, 6/Š	„9/1“, „Š9/1“	6 vajec
	6b, 6/Š	„9/2“, „Š9/2“	6 vajec
	6c, 6/M	„9/1“, „M9/1“	5 vajec
	6c, 6/M	„9/2“, „M9/2“	4 vejce
	6d růžový lístek	„9/1“, „9/2“	po 2 vejcích
	6d zelený lístek	„9/1“	1 vejce
	6d zelený lístek	„9/2“	2 vejce
čokoládové cukrovinky	1a, 1b, 1c	„čokoládové cukrovinky“	100 g
nečokoládové cukrovinky	1a, 1b, 1c	„cukrovinky nečokoládové“	100 g
tvaroh	3a-1, 3a-2,	„zvl. ústř. K 2“	300 g tvarohu po předchozí objednávce ústřižkem „tvaroh/9“; tímto ústřižkem se zúčtuje tvaroh počátkem 10. přídělového období.
	3a-6	„zvl. ústř. 3a-6“
	3b	„zvl. ústř. 3b“
	3c	„zvl. ústř. 3c“
mléko	3a-1	denní ústřižek	¾ l plnotučného mléka
	3a-2,	denní ústřižek	¾ l egalis. mléka
	3a-6, 3b, 3c, PS 12,	denní ústřižek	½ l egalis. mléka
	3c Δ	denní ústřižek	0,3 l egalis. mléka
	3d, PS 20,	denní ústřižek	⅛ l egalis: mléka
	3d Δ	denní ústřižek	0,1 l egalis. mléka

(2) Na lístky vydané v českých krajích se vydávají tuky takto:

§ 3. Výdej potravin.
Druh spotřebitele	Číslo lístku	Máslo			Syrové sádlo			Umělé jedlé tuky
Druh spotřebitele	Číslo lístku	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem
děti do 6 let	5a	„a1“ „a2“ „a3“	250 250 250	750	—	—	—	—	—	—
děti od 6 do 12 let	2b 5b	„b1“ „b2“ „b3“	250 250 300	800	„sádlo/9“	200	200	„2b/9” 3 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	190 50 10 5	400
mladiství od 12 do 20 let	2c 5c	„c1“ „c2“ „c3“	250 250 300	800	„slanina 9“	200	200	„2 c/9” 3 ústř. à 4 ústř, à 4 ústř, à	140 50 10 5	350
dospělí nad 20 let	2d 5d	„d1“ „d2“	150 150	300	„sádlo/9“	200	200	„2d/9“ 3 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	190 50 10 5	400
příjemci lístku	Z	—	—	—	—	—	—	2 ústř. 50 g tuky	50	100
příjemci dodatk. lístku	P	—	—	—	2 ústřižky slanina P/9	40	80	18 ústř.à	10	180
příjemci dodatk. lístku	T	—	—	—	2 ústřižky vepřové sádlo T/9	340	680	18 ústř. à 4 ústř. à	10 5	200

K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději do konce 8. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a se započítá po 500 g, objednací lístek na máslo 5b a 5c po 550 g a objednací lístek na máslo d po 300 g másla; objednací lístky na 250 g másla z lístků 5a, 5b, 5c se započítají po 250 g másla.

(3) Na lístky vydané ve slovenských krajích se vydávají tuky takto:

§ 3. Výdej potravin.
Druh spotřebitele	Číslo lístku	Máslo			Syrové sádlo			Umělé jedlé tuky
Druh spotřebitele	Číslo lístku	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem
děti do 6 let	5a	„a1“ „a2“ „a3“•	250 250 250	750	—	—	—	—	—	—
děti od 6 do 12 let	2b 5b	„b1“ „b2“ „b3“ • „sádlo/9•“	250 250 250 250	1000	—	—	—	„2b/9” • 3 ústřižky à 4 ústřižky à 4 ústřižky à	190 50 10 5	400
mladiství od 12 do 20 let	2c 5c	„c1“ ,,c2“ „c3“ • „slanina/9“ •	250 250 250 250	1000	—	—	—	„2 c/9”• 3 ústřižky à 4 ústřižky à 4 ústřižky à	140 50 10 5	350
dospělí nad 20 let	2d	—	—	—	„sádlo/9“•	250	250	„2d/9“ • 3 ústřižky à 4 ústřižky à 4 ústřižky à	440 50 10 5	650
příjemci lístku	Z	—	—	—	—	—	—	2 ústřižky à 50 g tuky	50	100
příjemci dodatkového lístku	P	—	—	—	2 ústřižky slanina P/9•	40	80	18 ústřižků à	10	180
příjemci dodatkového lístku	T	—	—	—	2 ústřižky „vepřové sádlo T/9•“	340	680	18 ústřižků à 4 ústřižky à	10 5	200

K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásit nejpozději do konce 8. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a•, 5b•, 5c• se započítá po 500 g; objednací lístky na 250 g másla se započítají po 250 g.

Na ústřižky „sádlo/9“• z lístku na maso a tuky 2b a ústřižky „slanina/9“• z lístku na maso a tuky 2c se vydává máslo přímo bez předchozí přihlášky.

§ 4.

Odkaz § 4.

Závodní jídelny.

(1) Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:

§ 4. Závodní jídelny.
Druh potravin	jednotka míry	závodní jídelny	dietní oddělení ZJ
Cukr do teplých nápojů	g	170	170
Cukr na přípravu jídel	g	160	160
Cukr na jeden moučník s obsahem cukru	g	10	10
Umělý jedlý tuk	g	290	—
Jedlý olej	g	—	60
Tvaroh*)	g	150	150
Egalisované mléko	lt	1	1
Těstoviny (na strávníka a den)	g	20	20
Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den)	g	10	—
Těstoviny (na dopolední polévku a den)	g	5	—

Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta: žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud.

§ 5.

Odkaz § 5.

Zvláštní příděly pro horníky a některé skupiny průmyslových zaměstnanců.

(1) Zvláštní příděly potravin pro horníky pracující na povrchu činí:

1000 g pšeničné mouky hladké,

1000 g masa,

700 g sádla nebo 525 g škvařeného sádla,

350 g cukru,

250 g luštěnin, nebo 375 g krup.

(2) Zvláštní příděly potravin jako horníci pracující na povrchu obdrží též zaměstnanci v těžbě kaolinu pracující na povrchu, hutníci, kovoprůmysloví zaměstnanci, zaměstnanci chemického průmyslu, zaměstnanci v papírnách, skláři, zaměstnanci v kožedělném a gumárenském průmyslu, tuneláři, zaměstnanci elektrárenských a plynárenských výroben.

(3) Zvláštní příděly potravin pro horníky pracující v hlubině činí:

2000 g pšeničné mouky hladké,

1300 g masa,

1400 g sádla nebo 1050 g škvařeného sádla,

700 g cukru,

350 g umělých jedlých tuků,

500 g luštěnin nebo 750 g krup,

½ litru egal. mléka denně.

(4) Zaměstnanci v těžbě kaolinu pracující v hlubině obdrží zvláštní příděly potravin jako horníci pracující v hlubině.

(5) Horníkům pracujícím v hlubině se vydají za splnění normy další zvláštní příděly potravin a to:

1000 g pšeničné mouky hladké,

1250 g chleba,

700 g masa,

700 g umělých jedlých tuků.

(6) Horníkům pracujícím v hlubině, pracovníkům při vrtných pracích v dolech naftových a některým kategoriím pracovníků v uhelných lomech, kteří splňují podmínky zvláštních směrnic, se vydají na horníka a přídělové období tyto zvláštní příděly potravin:

2100 g sádla nebo 1575 g škvařeného sádla,

700 g umělých jedlých tuků,

700 g cukru.

(7) Zmahači důlních ohňů a záchranáři obdrží na směnu a horníka:

50 g masa,

40 g sádla,

30 g cukru,

10 g zrnkové kávy.

(8) Za směny o nedělích a uznaných svátcích se poskytuje zvláštní příděl 100 g masa a 65 g umělých jedlých tuků.

(9) Pro hornické učně v učňovských domovech se vydá zvláštní příděl ¼ litru egalisovaného mléka na učně a den.

(10) Stálí dělníci a dlouhodobí brigádníci v lesnictví pracující v nadmořské výšce nad 600 m obdrží zvláštní příděl

500 g sádla nebo 375 g škvařeného sádla.

§ 6.

Odkaz § 6.

Společné stravováni.

(1) Pro spotřebitele, kteří se společně stravují a nedostávají lístky na potraviny, se vystaví odběrní listy na příslušný druh zboží, při čemž se počítá na každou stravovanou osobu dávka, která je stanovena pro příslušnou věkovou skupinu spotřebitelů podle předcházejících ustanovení.

(2) Velkospotřebitelé (závodní jídelny, školní jídelny, zotavovny, brigády, nemocnice a jiné léčebné a ošetřovací ústavy, pohostinství a pod.) obdrží po 20 g těstovin na osobu a stravovací den u pohostinství na hlavní jídlo.

§ 7.

Odkaz

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.

Náměstek ministra:

Gustav Bock v. r.

*) jen v českých krajích.