Předchozí stránkaV. část. účinné od 10. 12. 1945Nejvyšší ceny jatečného kozího bravu, kozího masa, jatečných kůzlat, kůzlečího masa a vnitřností z kozího bravu a kůzlat. účinné od 10. 12. 1945V. část.
- účinné od 10. 12. 1945A.
účinné od 10. 12. 1945Ceny jatečného kozího bravu (koz, kozlů a jarčat) v Kčs za 1 kg živé váhy i s daní z obratu.
§ 33.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 33.účinné od 10. 12. 1945 § 33.| a) | při odběru ze stáje | do 12.— |
| b) | při odběru na místě převzetí | do 12.20 |
| c) | na trzích na jatečný dobytek v Praze, Kladně a Mor. Ostravě (s pobočkou ve Frýdku) | do 13.40 |
| d) | na ostatních trzích na jatečný dobytek | do 13.— |
účinné od 10. 12. 1945Stanovené nejvyšší ceny platí pro kozí brav vykrmený a tučný, nejlepší jakosti. Za kozí brav horší jakosti smějí být požadovány, nabízeny nebo placeny ceny jen přiměřeně nižší.
- účinné od 10. 12. 1945B.
účinné od 10. 12. 1945Ceny kozího masa (z koz, kozlů a jarčat) v Kčs za 1 kg i s daněmi a poplatky.
§ 34.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 34.účinné od 10. 12. 1945Ceny kozího masa ve velkém.
účinné od 10. 12. 1945 § 34. Ceny kozího masa ve velkém.| 1. a) | na trzích na jatečný dobytek v Praze, Kladně a Mor. Ostravě (s pobočkou ve Frýdku) | 30.— |
| b) | na ostatních trzích na jatečný dobytek | 29.— |
| c) | na ostatních místech | 28.— |
- účinné od 10. 12. 19452. Masem z kozího bravu ve velkém se rozumějí zabité kozy, kozli i t. zv. jarčata všech druhů bez kůže, hlavy, nohou, ústrojí a vnitřností.
§ 35.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 35.účinné od 10. 12. 1945Ceny kozího masa v drobném prodeji.
účinné od 10. 12. 1945 § 35. Ceny kozího masa v drobném prodeji.Druh
masa: | V obvodech trhů na jatečný
dobytek: | V ostatních
místech |
|---|
v Praze, Kladně a Mor. Ostravě
(s poboč. ve Frýdku) | ostatních
trhů |
|---|
| pupek | 30.— | 29.— | 28.— |
| krk | 30.— | 29.— | 23.— |
| plec | 34.— | 33.— | 32.— |
| šrůtka | 34.— | 33.— | 32.— |
| hřbet | 36.— | 35.— | 34.— |
| kýta | 40.— | 39.— | 38.— |
účinné od 10. 12. 1945Uvedené ceny platí za maso s vrostlými kostmi. Přívažek kostí je zakázán.
- účinné od 10. 12. 1945C.
účinné od 10. 12. 1945Ceny jatečných kůzlat.
§ 36.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 36.účinné od 10. 12. 1945Nákupní cena jatečných kůzlat musí bytí sjednána tak, aby níže stanovené nejvyšší ceny masa z kůzlat v drobném prodeji mohly býti dodrženy.
- účinné od 10. 12. 1945D.
účinné od 10. 12. 1945Ceny masa z kůzlat v Kčs za 1 kg i s daněmi a poplatky.
§ 37.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 37.účinné od 10. 12. 1945Ceny masa z kůzlat v drobném prodeji.
účinné od 10. 12. 1945 § 37. Ceny masa z kůzlat v drobném prodeji.| 1. | V obvodech trhů na jatečný
dobytek: | V ostatních
místech |
|---|
Druh
masa: | v Praze, Kladně a Mor. Ostravě
(s poboč. ve Frýdku) | ostatních
trhů |
|---|
| přední čtvrtky | 44.— | 40.— | 36.— |
| zadní čtvrtky | 52.— | 48.— | 44.— |
| celé kůzle bez kůže s hlavou, plícemi, srdcem a játry | 42.— | 38.— | 34.— |
- účinné od 10. 12. 19452. Přední čtvrtky musejí býti upraveny tak, aby v nich bylo nejméně 8 zarostlých žebírek, v zadních
čtvrtkách 5 zarostlých žebírek
- účinné od 10. 12. 1945E.
účinné od 10. 12. 1945Ceny vnitřností (drobů) z kozího bravu v Kčs za 1 kg i s daněmi a poplatky.
§ 38.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 38.účinné od 10. 12. 1945Ceny vnitřností (drobů) z koz, kozlů a jarčat.
účinné od 10. 12. 1945 § 38. Ceny vnitřností (drobů) z koz, kozlů a jarčat.| 1. | | Cena v drobném prodeji: |
|---|
| Pojmenování: | Cena
ve velkém | Na trzích na
jatečný dobytek | V ostatních
místech |
|---|
|
| plíce | 3.— | 3.60 | 3.— |
| srdce | 14.— | 16.80 | 14.— |
| játra | 26.— | 31.— | 26.— |
| hlava s jazykem a mozkem | 6.— | 7.— | 6.— |
| drštička opařená, za kus | 6.— | 7.— | 6.— |
| drštička neopařená, za kus | 2.— | 2.40 | 2.— |
- účinné od 10. 12. 19452. Cenou ve velkém se rozumí cena, za kterou řezník nebo uzenář nakupuje od velkořezníka nebo obchodníka s droby, pověřeného výkupem zboží od velkořezníků nebo od jiných porážejících osob nebo od zprostředkovatelů (agentů).
- účinné od 10. 12. 19453. Velkořezník nebo jiná porážející osoba nebo zprostředkovatel (agent) musí sleviti obchodníku s droby, pověřenému výkupem tohoto zboží, 10 % z cen ve velkém, stanovených v odst. 1.
§ 39.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 39.- účinné od 10. 12. 1945Ceny vnitřností (drobů) z kůzlat v drobném prodeji, t. j. plíce se srdcem, s játry a hlava (dohromady).
účinné od 10. 12. 1945 § 39.| a) | na trzích na jatečný dobytek v Praze, Kladně a Mor. Ostravě (s pobočkou ve Frýdku) | 16.— |
| b) | na ostatních trzích na jatečný dobytek | 14.— |
| c) | v ostatních místech | 12.— |
§ 40.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 40.účinné od 10. 12. 1945Ceny stanovené v §§ 34—39 této vyhlášky platí za maso a vnitřnosti nejlepší jakosti. Maso a vnitřnosti podřadnější jakosti musejí být prodávány úměrně levněji.
VI. část. účinné od 10. 12. 1945Ceny jatečných koní a koňského masa. účinné od 10. 12. 1945VI. část.
- účinné od 10. 12. 1945A.
účinné od 10. 12. 1945Ceny jatečných koní v Kčs za 1 kg živé váhy i s daní z obratu.
§ 41.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 41.účinné od 10. 12. 1945 § 41.| a) | ze stáje | od 7.— | do 8.50 |
| b) | na místě převzetí | od 7.20 | do 8.70 |
| c) | na rozdělovnách | od 7.60 | do 9.10 |
| d) | na trzích na jatečný dobytek v Praze, Kladně a Mor. Ostravě (s pobočkou ve Frýdku) | od 8.40 | do 9.90 |
| d) | na ostatních trzích na jatečný dobytek | od 8.— | do 9.50 |
- účinné od 10. 12. 1945B.
účinné od 10. 12. 1945Nejvyšší ceny koňského masa ve velkém v Kčs za 1 kg i s daněmi a poplatky.
§ 42.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 42.- účinné od 10. 12. 19451. V půlkách:účinné od 10. 12. 1945
§ 42.| a) | na trzích na jatečný dobytek v Praze, Kladně. Moravské Ostravě (s pobočkou ve Frýdku) | 18.— |
| b) | na ostatních trzích na jatečný dobytek | 17.— |
| c) | v ostatních místech | 16.— |
| 2. Ve čtvrtích: | |
| a) | na trzích na jatečný dobytek v Praze, Kladně a Moravské Ostravě (s pobočkou ve Frýdku
— přední | 16.80 |
| — zadní | 18.80 |
| b) | na ostatních trzích na jatečný dobytek | |
| — přední | 16.— |
| — zadní | 18.— |
| c) | v ostatních místech
— přední | 14.80 |
| — zadní | 16.80 |
§ 43.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 43.- účinné od 10. 12. 19451. Nákupní cena jatečných hříbat je o Kčs 1.— na 1 kg živé váhy vyšší než stanovená cena 1 kg živé váhy jatečných koní.
- účinné od 10. 12. 19452. Maso z hříbat ve velkém i v drobném prodeji smí se prodávati za cenu až o Kčs 2.— na 1 kg vyšší než jsou stanovené ceny za ostatní koňské maso.
- účinné od 10. 12. 19453. Hříbaty se rozumějí jateční koně do stáří dvou let.
- účinné od 10. 12. 1945C.
účinné od 10. 12. 1945Nejvyšší ceny koňského masa v drobném prodeji v Kčs za 1 kg i s daněmi a poplatky.
§ 44.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 44.účinné od 10. 12. 1945 § 44.| Druh masa | V místech s trhy na jatečný dobytek v Praze, Kladně a Moravské Ostravě (s pobočkou ve Frýdku) | V místech ostatních trhů na jatečný dobytek | V ostatních místech |
|---|
|
|
|
|
|
|
|
| 1. přední | 22.— | 21.— | 20.— |
| 2. přední bez kosti | 28.— | 27.— | 26.— |
| 3. zadní s vrostlými kostmi | 23.— | 22.— | 21.— |
| 4. zadní bez kosti | 28.— | 27.— | 26.— |
| 5. rostena s vrostlými kostmi | 25.— | 24.— | 23.— |
| 6. svíčková bez kosti | 36.— | 35.— | 34.— |
| 7. kosti | 4.— | 4.— | 4.— |
| 8. sekané (mleté) maso | 28.— | 27.— | 26.— |
| 9. sádlo syrové | 36.— | 35.— | 34.— |
účinné od 10. 12. 1945Předním masem se rozumí: žebro, bok, hrudí, krk, kližka.
§ 45.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 45.- účinné od 10. 12. 19451. Ceny koňského masa, uvedené v §§ 42 až 44, platí za maso nejlepší jakosti. Za maso horší jakosti smějí býti požadovány jen ceny úměrně nižší.
- účinné od 10. 12. 19452. Porážející podniky jsou povinny — až na další — odevzdati Svazu pro dobytek, maso a ryby Kčs 0.90 za každý kg živé váhy poražených jatečných koni.
- účinné od 10. 12. 1945D.
účinné od 10. 12. 1945Nejvyšší ceny koňských vnitřností a výřezu v drobném prodeji v Kčs za 1 kg i s daněmi a poplatky.
§ 46.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 46.účinné od 10. 12. 1945 § 46. | V místech s trhy na jatečný dobytče v Praze, Kladné a Moravské Ostravě (s pobočkou ve Frýdku) | V místech ostatních trhu na jatečný dobytek | V ostatních místech |
|---|
|
|
|
|
|
|
| Játra | 36.— | 35.— | 34.— |
| srdce | 18.— | 17.— | 16.— |
| slezina | 7.— | 6.50 | 6.— |
| ledvina | 24.— | 23.— | 22.— |
| plíce | 6.— | 5.50 | 5.— |
| jazyk | 36.— | 35.— | 34.— |
| mozek | 24.— | 23.— | 22.— |
| maso z hlavy (výřez) | 18.— | 17.— | 16.— |
- účinné od 10. 12. 19452. Ceny hříběcích vnitřností a výřezu jsou o Kčs 2.— na 1 kg vyšší.
- účinné od 10. 12. 19453. Ustanovení § 29, odstavec 4 této vyhlášky platí obdobně i pro koňské vnitřnosti.
- účinné od 10. 12. 1945E.
účinné od 10. 12. 1945Nejvyšší ceny koňských uzenářských a masných výrobků v drobném prodeji v Kčs za 1kg i s daněmi a poplatky.
§ 47.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 47.účinné od 10. 12. 1945 § 47. | V místech s trhy na jatečný dobytek v Praze, Kladně a Moravské Ostravě (s pobočkou ve Frýdku) | V místech ostatních trhů na jatečný dobytek | V ostatních místech |
|---|
| krevní salám | 10.— | 9.— | 8.— |
| jaternice | 20.— | 19.— | 18.— |
| játrový salám | 26.— | 25.— | 24.— |
| vuřty | 30.— | 29.— | 28.— |
| konsumní salám | 30.— | 29.— | 28.— |
| sekaná pečeně | 32.— | 31.— | 30.— |
| tlačenka Ia | 34.— | 33.— | 32.— |
| párky | 36.— | 35.— | 34.— |
| pražský salám | 36.— | 35.— | 34.— |
| uzené maso s kostí | 28.— | 27.— | 26,— |
| uzené maso bez kosti | 35.— | 34.— | 33.— |
| uzený jazyk | 47.— | 46.— | 45— |
VII část. účinné od 10. 12. 1945Ceny masa v nuceném výseku. účinné od 10. 12. 1945VII část.
§ 48.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 48.- účinné od 10. 12. 19451. Za syrové maso nejlepší jakosti smí býti placena v nuceném výseku nejvýše cena, která je nižší:účinné od 10. 12. 1945
§ 48. | | za 1 kg
Kčs |
|---|
| a) | u hovězího masa nejméně o
než platná místní nejvyšší cena za maso I. jakosti ve velkém v půlkách z volů a jalovic, | 5.— |
| b) | u vepřového masa nejméně o
než platná místní nejvyšší cena za vepřové maso ve velkém, | 3.— |
| c) | u telecího masa nejméně o
než platná místní nejvyšší cena za telecí maso I. jakosti ve velkém, | 7.— |
| d) | u skopového masa nejméně o
než platná místní nejvyšší cena za skopové maso I. jakosti ve velkém, | 5.— |
| e) | u kozího masa nejméně o
než platná místní nejvyšší cena za kozí maso nejlepší jakosti ve velkém, | 5.— |
| f) | u koňského masa nejméně o
než platná místní nejvyšší cena za koňské maso nejlepší jakosti ve velkém. | 4.— |
- účinné od 10. 12. 19452. Nejvyšší cena za syrové hovězí, vepřové, telecí a skopové vnitřnosti nejlepší jakosti stanoví se stejně jako u masa příslušného druhu. Ceny za kozí a koňské vnitřnosti nejlepší jakosti stanoví správce nuceného výseku přiměřeně níže, než jsou jejich místní nejvyšší ceny v drobném prodeji.
- účinné od 10. 12. 19453. Za syrové sádlo vepřové nejlepší jakosti, které se prodává zvlášť, smí býti placena nejvýše taková cena, která je nejméně o 5 Kčs na 1 kg nižší než je spotřebitelská cena za sádlo nezávadné.
- účinné od 10. 12. 19454. Kosti, které zbývají při výseku syrového masa, smějí se prodávat v nuceném výseku nejvýše za 2 Kčs za 1 kg.
§ 49.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 49.- účinné od 10. 12. 19451. Za maso, vnitřnosti a vepřové sádlo horší jakosti je nutno cenovou srážku přiměřeně zvýšiti se zřetelem na jakost zboží.
- účinné od 10. 12. 19452. Posouzení jakosti a stanovení vyšší srážky přísluší správě, resp. vedoucímu zvěrolékaři nuceného výseku.
§ 50.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 50.- účinné od 10. 12. 19451. Ceny masa, vnitřností, vepřového sádla a vepřových kůžiček, jež jsou podmíněně poživatelné a které musily býti sterilisovány (t. j. vařeny, dušeny, nasoleny, praženy nebo škvařeny), stanoví správce nuceného výseku tak,
- účinné od 10. 12. 1945a) že u masa a u vnitřností připočte k cenám stanoveným v nuceném výseku za syrové maso, resp. syrové vnitřnosti ještě úhradu ztráty na váze, která vznikla tím, že toto zboží bylo učiněno poživatelným, při čemž je třeba vžíti za základ nejvyšší cenu za nejlepší jakost;
- účinné od 10. 12. 1945b) aby u vepřového sádla škvařeného, které se prodává zvlášť, byla cena nejméně o Kčs 5.— za 1 kg nižší, než je stanovená cena spotřebitelská za sádlo nezávadné;
- účinné od 10. 12. 1945c) aby u vepřových kůžiček byla cena nejméně o Kčs 1.— nižší, než je místní platná nejvyšší cena ve velkém.
- účinné od 10. 12. 19452. Za polévku ze sterilisace smí býti placeno nejvýše Kčs 1.50 za 1 litr.
§ 51.
Odkaz účinné od 10. 12. 1945§ 51.účinné od 10. 12. 1945Masné výrobky (uzeniny) a masové konservy, které byly zabaveny a dodány do nuceného výseku, prodávají se se zřetelem na posudek veterináře o jejich jakosti za cenu přiměřenou v místě platným nejvyšším cenám spotřebitelským za stejný druh výrobku. Cenu stanoví správce nuceného výseku.
VIII. část. účinné od 10. 12. 1945Ustanovení závěrečná.účinné od 10. 12. 1945
§ 52.
Odkazúčinné od 10. 12. 1945- účinné od 10. 12. 19451. Nejvyšší úřad cenový může k provedení nebo doplnění této vyhlášky vydat potřebné předpisy.
- účinné od 10. 12. 19452. Nejvyšší úřad cenový nebo místa jím zmocněná mohou povolit nebo nařídit výjimky z ustanovení této vyhlášky nebo s předpisů vydaných k jejímu pro vedení.
§ 53.
Odkazúčinné od 10. 12. 1945účinné od 10. 12. 1945Pro vyznačování cen platí ustanovení § 6 vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového.
§ 54.
Odkazúčinné od 10. 12. 1945účinné od 10. 12. 1945Přestupky této vyhlášky se trestají podle ustanovení čtvrté části vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového.
§ 55.
Odkazúčinné od 10. 12. 1945- účinné od 10. 12. 19451. Tato vyhláška nabývá účinnosti dne 10. prosince 1945.
- účinné od 10. 12. 19452. Současně pozbývají platnosti všechny až do tohoto dně vydané vyhlášky nejvyššího úřadu cenového o nejvyšších cenách jatečného dobytka a masa, vnitřností (drobů), loje, sádla, jatečného kozího bravu, kozího masa, jatečných koní, koňského masa a masa v nuceném výseku.
Následující stránka