§ 1.
změněno 1. 11. 1948 Odkaz § 1.(1) Při prodeji, živé hrabavé jatečné drůbeže držitelem (chovatelem) drůbeže činí nejvyšší prodejní cena za 1 kg:
§ 1.| starých slepic, kohoutů a perliček | Kčs 45.—. |
| mladých slepic, kohoutů a perliček | Kčs 53.—. |
| kuřat: | v době od 1. dubna do 30. června | Kčs 67.—. |
| v době od 1. července do 31. března | Kčs 57.—. |
| krůt a krocanů | Kčs 49.—. |
(2) Mladou slepicí, kohoutem a perličkou rozumí se drůbež do stáří 2 let. Po tomto věkovém rozhraní se považuje drůbež za starou.
(3) Tyto ceny se rozumějí při odběru ze dvora držitele (chovatele) drůbeže, za zdravou, lačnou jatečnou drůbež; prodej (nákup) na kusy není dovolen.
(4) Za lačnou se pokládá jatečná drůbež, která byla nakrmena naposled nejméně 6 hodin před přejímáním (vážením). Prokáže-li však přejimatel držiteli (chovateli) drůbeže, že drůbež byla před prodejem nakrmena (má plné vole), může sraziti z váhy:
§ 1.| u slepic, kohoutů a perliček | až 10 dkg na 1 kuse, |
| u kuřat | až 5 dkg na 1 kuse, |
| u krůt a krocanů | až 25 dkg na 1 kuse. |
§ 2.
Odkaz § 2.(1) Nejvyšší spotřebitelské ceny zabité, oškubané, nevyháčkované hrabavé drůbeže činí za 1 kg čisté váhy s daní z obratu, jde-li o
§ 2. | I. jakost | obchodní
jakost | II. jakost |
|---|
| Kčs | Kčs | Kčs |
| staré slepice, kohouty a perličky | — | 61.– | 55.— |
| mladé slepice, kohouty a perličky | 73.— | — | — |
| kuřata: | | | |
| v době od 1. dubna do 30. června | 100.— | 90.— | 83.— |
| v době od 1. července do 31. března | 90.— | 77.— | 70.— |
| kapouny od 240 do 300 dkg váhy | 90.— | 77.— | — |
| nad 300 dkg váhy | 100.— | 90.— | — |
| krůty a krocany | 73.— | 66.— | — |
(2) Za vyháčkování smí být připočtena k cenám podle odstavce 1 přirážka nejvýše Kčs 3.— za 1 kg.
(3) Zabitá drůbež I. jakosti musí být zcela zmasilá, zejména na prsou a stehnech, kosti trupu nesmí vyčnívat, kůže musí být jemná, bílá až nažloutlá, měkká, přirozeného lesku, neporušená, bez jakéhokoliv zápachu a krevních podlitin, nesmí být ožehnutá ani omyta, podkožní tuk musí být zřetelně patrný. Tato drůbež musí být opatřena na krku štítkem s plným jménem a adresou výkrmce po případě zemědělského podniku a označením I. jakosti. Nejmenší váha zabité, oškubané, nevyháčkované drubeže I. jakosti musí být: u kuřat 100 dkg, u slepic 170 dkg a u kapounů 240 dkg. Kuřata I. jakosti nesměji být starší 20 týdnů.
(4) Zabitá drůbež obchodní jakosti musí být zmasilá a přiměřeně tučná, kosti trupu mohou vyčnívat jen lehce. Kůže musí být jemná, bílá až nažloutlá, měkká, přirozeného lesku, neporušená, bez jakéhokoliv zápachu a krevních podlitin, nesmí být ani ožehnuta ani omyta.
(5) Drůbež II. jakosti je taková, která neodpovídá podmínkám uvedeným v odstavcích 3 a 4.
(6) Kuřaty se rozumějí mladí kohouti, mladé slepičky a perličky do 7 měsíců stáří.
(7) Stanovené ceny kuřat obchodní jakosti a II. jakosti se rozumějí za kuřata, vážící nejméně:
§ 2.| a) | živá: | |
| v době od 1. dubna do 30. června | 500 g, |
| v době od 1. července do 31. března | 800 g, |
| b) | zabitá nevyháčkovaná: | |
| v době od 1. dubna do 30. června | 400 g, |
| v době od 1. července do 31. března | 600 g. |
§ 3.
Odkaz § 3.(1) Ceny jatečné hrabavé drůbeže dovezené z ciziny podléhají schválení nejvyššího úřadu cenového.
(2) Před uskutečněním dovozu je dovozce povinen předložit nejvyššímu úřadu cenovému předběžnou kalkulaci ceny zboží ke schválení; podrobnou kalkulaci předloží ihned po uskutečnění dovozu.