850.
VYHLÁŠKA
ministerstva výživy
ze dne 3. srpna 1949
o soupisu zásob některých masových konserv u maloobchodních prodejen.
Ministerstvo výživy vyhlašuje podle § 1 dekretu presidenta republiky ze dne 27. října 1945, č. 118 Sb., ve znění zákona ze dne 1. prosince 1948, č. 274 Sb., o opatřeních v řízení vyživovacího hospodářství:
Maloobchodní prodejny (znárodněný maloobchod, družstevní maloobchod, soukromý maloobchod) a masné podniky bez tržní vázanosti provedou ke dni 13. srpna 1949 k 24. hodině soupis skutečných zásob masových konserv domácího i cizího původu, vyjmenovaných v příloze této vyhlášky. Dnem 14. srpna 1949 se další prodej konserv uvedených v příloze této vyhlášky zastavuje.
(1) Zjištěnou skutečnou zásobu zapíše maloobchodní prodejna a masný podnik bez tržní vázanosti do seznamu, který si pořídí sám. Seznam se sepíše ve dvou vyhotoveních. V seznamu musí býti uvedeno ve sloupcích: název konservy (u cizích konserv cizí název), váha, jednotlivě v g, lb, oz., počet konserv a celková váha (viz příloha).
(2) Seznamy předloží prodejna případně masný podnik do 17. srpna 1949 místnímu národnímu výboru, který si ponechá jedno vyhotovení seznamu a druhé vyhotovení, jež potvrdí razítkem a podpisem, vrátí maloobchodní prodejně případné masnému podniku.
(3) Místní národní výbor pořídí podle seznamů jednotlivých prodejen dvojmo soupis zásob konserv u maloobchodních prodejen a masných podniků y obci a zašle jedno vyhotovení do 20. srpna 1949 okresnímu národnímu výboru. Druhé vyhotovení si ponechá ke kontrolním účelům.
(4) Okresní národní výbor pořídí dvojmo soupis za okres a zašle jedno vyhotovení do 25. srpna 1949 Ústředí pro hospodaření se zemědělskými výrobky, sekce III., Praha II, Jindřišská 17, které podá celkové hlášení ministerstvu výživy. Druhé vyhotovení ponechá si okresní národní výbor.
O použití konserv bude rozhodnuto zvlášť.
Přestupky ustanovení této vyhlášky se trestají podle §§ 8 a 9 dekretu presidenta republiky č. 118/1945 Sb., ve znění zákona č. 274/1948 Sb.
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení a platí jen v krajích českých.
| Název konservy: | Váha jednotí, v gramech | Počet | Celková váha | Poznámka | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hovězí maso ve vlastní šťávě | 850 | ||||||||||
| Hovězí maso ve vlastní šťávě | 420 | ||||||||||
| Masové hašé (mleté maso) | 200 | ||||||||||
| Masové hašé (mleté maso) | 400 | ||||||||||
| Masové hašé (mleté maso) | 850 | ||||||||||
| Masové hašé (mleté maso) | 1000 | ||||||||||
| Selecí: Syrové sela s kostmi (ve skle) | 850 | ||||||||||
| Uzené sele s kostmi (ve skle) | 850 | ||||||||||
| Selecí: Z vykostěného masa nebo uzeného masa s kostmi | 850 | ||||||||||
| Z vykostěného masa nebo uzeného masa s kostmi | 425 | ||||||||||
| v plechu: Z nevykostěného masa ze selat (syrové) | 850 | ||||||||||
| Z nevykostěného masa ze selat (syrové) | 425 | ||||||||||
| Párky: 5 párků po 5 dkg | 250 | ||||||||||
| 10 párků po 5 dkg | 500 | ||||||||||
| 4 párky po 10 dkg | 400 | ||||||||||
| 8 párků po 10 dkg | 800 | ||||||||||
| 10 párků po 10 dkg | 1000 | ||||||||||
| 5 párků po 5 dkg (debrecínské párky) | 250 | ||||||||||
| 10 párků po 5 dkg (debrecínské párky) | 500 | ||||||||||
| 4 párky po 10 dkg (debrecínské párky) | 400 | ||||||||||
| 6 párků po 10 dkg (debrecínské párky) | 600 | ||||||||||
| 8 párků po 10 dkg (debrecínské párky) | 1000 | ||||||||||
| Klobásy: 3 klobásy po 10 dkg | 300 | ||||||||||
| 6 klobás po 10 dkg | 600 | ||||||||||
| 3 klobásy po 20 dkg | 600 | ||||||||||
| 4 klobásy po 20 dkg | 800 | ||||||||||
| 6 klobás po 20 dkg | 1200 | ||||||||||
| Játrové paštiky | { | 100 | |||||||||
| 200 | |||||||||||
| 400 | |||||||||||
| 850 | |||||||||||
| Krevní tlačenka (tučnice) v krabicích | { | 150 | |||||||||
| 200 | |||||||||||
| 400 | |||||||||||
| 850 | |||||||||||
| Drštky vařené od fy Šonka, jemné, krájené — ve skle | 1000 | ||||||||||
| Drštky zadělávané od fy Voda E., Vamberk | { | 850 | |||||||||
| 1000 | |||||||||||
| Vepřové maso ve vlastní šťávě v plechovkách | { | 850 | |||||||||
| 425 | |||||||||||
| Koňské: hašé | 875 | ||||||||||
| guláš | 850 | ||||||||||
| hašé | 1000 | ||||||||||
| Český název | Cízí název | Váha jednotl. v g (1b, oz) | Počet konserv | Váha celkem | Poznámka | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sušené hovězí | Dehydrated corned beef | 2720 g | (6 lb) | |||
| Karbanátek | Hamburger | 170 g | (6 oz) | |||
| Vepřové s omáčkou | Beef and pork loaf | 100 g | (3¾; oz) | |||
| Hovězí s vepřovým | Beef and pork loaf | 113 g | (4 oz) | |||
| Sušené hovězí | Dehydrated corned beef | 340 g | (12 oz) | |||
| Telecí a vepřová sekaná | Veal and pork loaf | 100 g | (3¾ oz) | |||
| Vepřové se šťávou | Pork and gravy | 790 g | (1 lb, 12 oz) | |||
| Hovězí konserva | Beef assaisonné | 300 g | ||||
| Dušené hovězí zn. Westfield | Westfield corned beef | 2600 g | (6 lb, 12 oz) | |||
| Hovězí hrudí | Brisket beef | 1810 g | (4 lb) | |||
| Dušené vepřové | Cooked corned pork | 2720 g | (6 lb) | |||
| Dušené vepřové sekané | Corn pork loaf | 105 g | (3¾ oz) | |||
| Játrová paštika | Meat spread | 270 g | (7 oz) | |||
| Játrová paštika | Meat spread | 340 g | (12 oz) | |||
| Roastbeef | Roastbeef | 340 g | (12 oz) | |||
| Dušené hovězí | Corned beef | 340 g | (12 oz) | |||
| Salám | Meat lunch | 340 g | (12 oz) | |||
| Salám zn. York | York Brand Meat lunch | 455 g | (1 lb) | |||
| Hovězí konserva | (bez označení) | 455 g | ||||
| Párky | Vienna sausage | 680 g | (1 lb, 8 oz) | |||
| Roastbeef | Roastbeef | 680 g | (1 lb, 8 oz) | |||
| Vepřové se šťávou | Pork and gravy | 850 g | (1 lb, 14 oz) | |||
| Hovězí se šťávou | Beef and gravy | 850 g | (1 lb, 14 oz) | |||
| Vepřová sekaná se šťávou | Pork sausage meat with juices | 960 g | (2 lb, 2 oz) | |||
| Vepřová sekaná | Pork sausage meat | 960 g | (2 lb, 2 oz) | |||
| Vepřová se šťávou | Pork and gravy | 960 g | (2 lb, 2 oz) | |||
| Hovězí se šťávou | Beef and gravy | 960 g | (2 lb, 2 oz) | |||
| Vepřová sekaná | Corned pork luncheon meat | 1130 g | (2 lb, 2 oz) | |||
| Bušené hovězí | Corned beef | 2720 g | (6 lb) | |||
| Roastbeef | Roastbeef | 2720 g | (6 lb) | |||
| Játrová paštika | 1000 g | |||||
| Játrová paštika | 500 g | |||||
| Vepřové tučné ve vl. šťávě | 250 g | |||||
| Vepřové ve vlastní šťávě | 950 g | |||||
| Vepřové ve vlastní šťávě | 250 g | |||||
| Vepřové ve vlastní šťávě | 1000 g | |||||
| Lovecký salám | 1000 g | |||||
| Směs hověz. a vepř. masa | 1000 g | |||||
| Směs telec. a vepř. masa | 1000 g | |||||
| Směs hověz. a telec. masa | 1000 g | |||||
| Hovězí maso ve vlast, šťávě | 250 g | |||||
| Hovězí maso ve vlast, šťávě | 500 g | |||||
| Hovězí maso ve vlast, šťávě | 1000 g | |||||
| Hašé z hověz. masa, drobů a jater | 1200 g | |||||
| Sekaná šunka Spam | „Spam“ | 340 g | (12 oz) | |||
| Vepřové ve vl. šťávě | Pork sausage bulk | 680 g | (1 lb, 8 o Z) | |||
| Hovězí maso sekané | Meat food produkt | 450 g | (15½ oz) | |||
| Hovězí maso | Beef and gravy | 420 g | (15 oz) | |||
| Vepřové ve vl. šťávě | Ham chunks | 960 g | (2 lb, 2 oz) | |||
| Sekané vepřové maso | Pork sausage meat | 680 g | (1 lb, 8 oz) | |||
| Vepřové ve vl. šťávě | 1000 g | |||||
| Hovězí uzené | zn. RF | 850 g | ||||
| Vepřové uzené | zn. F | 850 g | ||||
| Vepřové tučné | zn. SMFL | 800 g | ||||
| Vepřová tlačenka | zn. SKS | 850 g | ||||
| Vepřové maso ve vl. šťávě | 850 g | |||||
| Vepřové maso ve vl. šťávě | 425 g | |||||
| Hovězí šunka | zn. Bschi | 850 g | ||||
| Hovězí guláš (slov. dovoz) | 250 g | |||||
| 500 g | ||||||
| 1000 g | ||||||
| Frankfurtské párky | Frankfurtes Packed in Brine | 620 g | (22 oz) | |||
| Sekané maso | Hydrades Party loaf | 340 g | (12 oz) | |||
| Tučné sekané maso | Party loaf | 420 g | (15 oz) | |||
| Hovězí ve vl. šťávě (slov. dovoz) | 1000 g | |||||
| Hovězí maso | zn. RTF | 425 g | ||||
| Paštika | Meat Paste | 340 g | (12 oz) | |||
| Koňské maso | Horse Meat | 450 g | (15½ oz) | |||
| Koňské maso | Horse Meat | 560 g | (20 oz) | |||
| Guláš z koňského masa | Horse Meat and Gravy | 560 g | (20 oz) | |||
| Guláš z koňského masa | Horse Meat and Produkt | 560 g | (20 oz) | |||
| Honey Brand Loaf | 340 g | (12 oz) | ||||
| Horse Meat witn Gravy | ||||||
| Viktory brand | 850 g | |||||
| Horse Meat produkt | (1 lb, 14 oz) | |||||
| Hovězí maso | zn. RTF | 425 g | ||||