§ 2.
změněno 10. 12. 1948 zákonem 3148/1948 Ú. l. I
§ 2. (1) Jídla připravená z vnějších drůbků, žaludků a krve se podávají v hostincích a podobných pod. podnicích volně, t. j. bez odebírání ústřižků lístků na maso. (2) Jídla připravená z drůbežích žaludků, drůbků a jater se podávají ve dvojnásobném množství váhy, než na kterou znějí ústřižky lístků na maso, t. j. na porci jídla připravenou připravovanou ze 100 g syrových drůbežích jater, drůbků neb žaludků se odevzdává 50 g ústřižek lístků lístku na maso.