ČÁST B) Kontrola salmonel v konečném stadiu výroby krmných směsí pro drůbež
V případě úředních odběrů vzorků v hospodářství nebo v případě odůvodněného podezření mohou být provedeny odběry krmných směsí používaných ke krmení drůbeže. Je-li některý vzorek pozitivní na salmonely, krajská veterinární správa zahájí šetření za účelem:
- a) zjištění zdroje kontaminace, zejména pomocí úředních vzorků odebraných v různých stadiích výroby;
- b) prověrky použití pravidel a kontrol týkajících se neškodného odstranění a dalšího zpracování konfiskátů živočišného původu;
- c) stanovení postupů týkajících se správné výrobní praxe a zajištění dodržování těchto postupů.