| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| E 297 | Kyselina fumarová | náplně a sladké dezertní omáčky (toppingy) pro jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 2500 |
| cukrovinky | 1000 | ||
| gelovité deserty | 4000 | ||
| deserty s ovocnou příchutí | 4000 | ||
| práškové směsi pro přípravu desertů | 4000 | ||
| práškové výrobky pro přípravu nápojů na bázi ovoce | 1000 | ||
| instantní výrobky pro přípravu aromatizovaného čaje a aromatizovaných instantních bylinných čajů | 1000 | ||
| žvýkačka | 2000 | ||
| V uvedených aplikacích mohou být uvedená nejvyšší množství kyseliny fosforečné a fosforečnanů E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 a E 452 přidána jednotlivě nebo v kombinaci (vyjádřeno jako P2O5) | |||
| E 338 | Kyselina fosforečná | ochucené nealkoholické nápoje | 700 |
| E 339 | Fosforečnany sodné | sterilované a UHT mléko | 1000 |
| (i) dihydrogenfosfo-rečnan sodný | proslazené ovoce | 800 | |
| (ii) monohydrogen-iosforečnan sodný | ovocné přípravky | 800 | |
| (iii) fosforečnan sodný | zahuštěné mléko do 28 % sušiny | 1000 | |
| E 340 | Fosforečnany draselné | zahuštěné mléko s obsahem sušiny 28 % a více | 1500 |
| (i) dihydrogenfosfo-rečnan draselný | sušené mléko a sušené odtučněné mléko | 2500 | |
| (ii) monohydrogen-osforečnan draselný | pasterovaná, sterilovaná a UHT smetana | 5000 | |
| (iii) fosforečnan draselný | šlehaná smetana a její náhrady s obsahem rostlinného tuku | 5000 | |
| E 341 | Fosforečnany vápenaté (i) dihydrogenfosfo-rečnan vápenatý (ii) monohydrogen- | nápoje pro sportovce a balené stolní vody | 500 |
| nápoje na bázi čokolády a sladu | 2000 | ||
| nápoje s obsahem rostlinných bílkovin | 20000 | ||
Další povolené přídatné látkyČÁST 8
(1) Nejvyšší povolená množství, uvedená v této části, se týkají potravin připravených ke spotřebě dle návodu výrobce, pokud přípravu před spotřebou vyžadují.
(2) Látky, u kterých je v tabulce uvedeno „jednotlivě nebo v kombinaci“, smějí být použity jednotlivě nebo v kombinaci do výše nejvyššího povoleného množství, počítáno jako suma těchto látek.
Tabulka
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| fosforečnan vápenatý | |||
| (iii) fosforečnan vápenatý | alkoholické nápoje (mimo piva a vína) | 1000 | |
| E 343 | Fosforečnany horečnaté | nápoje na bázi kávy pro prodejní automaty | 2000 |
| (i) dihydrogen- fosforečnan hhořečnatý | instantní čaje a bylinné čaje | 2000 | |
| (ii) hydrogen- fosforečnan hořečnatý | nezrající sýry (kromě sýra Mozzarella) | 2000 | |
| E 450 | Difosforečnany | tavené sýry a náhrady tavených sýrů | 20000 |
| (i) dihydrogen- difosforečnan sodný | masné výrobky | 5000 | |
| (ii) monohydrogen- dirosforečnan sodný | sůl, náhrady soli | 10000 | |
| (iii) difosforečnan sodný | práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 30000 | |
| (v) difosforečnan draselný | práškové náhrady mléka do teplých nápojů pro prodeiní automaty | 50000 | |
| (vi) difosforečnan vápenatý | mražené krémy | 1000 | |
| (vii) dihydrogen- difosforečnan vápenatý | deserty | 3000 | |
| E 451 | Trifosforečnany | práškové směsi pro přípravu desertů | 7000 |
| (i) trifosforečnan sodný | sušené práškové potraviny | 10000 | |
| (ii) trifosforečnan draselný | těstoviny | 2000 | |
| E 452 | Polyfosforečnany | směs k přípravě šlehaného těsta a k obalování potravin pred smažením | 12000 |
| (i) polyfosforečnan sodný | výrobky z brambor (včetně zmrazených, chlazených a sušených) a zmrazené a předsmažené brambory | 5000 | |
| (ii) polyfosforečnan draselný | mouka | 2500 | |
| (iii) polyfosforečnan sodnovápenatý | mouka s kypřícím práškem do pečiva | 20000 | |
| (iv) polyfosforečnan vápenatý | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 20000 | |
| sladké dezertní omáčky (toppingy) a podobné výrobky | 3000 | ||
| studené omáčky | 5000 | ||
| polévky a vývary | 3000 | ||
| cidr a perry | 2000 | ||
| žvýkačka | NM | ||
| obilné snídaně | 5000 | ||
| snacky | 5000 | ||
| surimi | 1000 |
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| zmrazené rybí filé (nezpracované) | 5000 | ||
| pasty z ryb a korýšů | 5000 | ||
| zmrazení měkkýši a korýši, zpracovaní a nezpracovaní | 5000 | ||
| konzervované výrobky z korýšů | 1000 | ||
| cukrovinky | 5000 | ||
| moučkový cukr | 10000 | ||
| tekutá vejce (bílek, žloutek nebo vaječné obsahy) | 10000 | ||
| leštící látky pro masné a zeleninové výrobky | 4000 | ||
| roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky | 5000 | ||
| mlékárenské máslo se smetanovým zákysem | 2000 | ||
| rozprašovací vodní emulze na bázi vody pro potírání pečících plechů | 30000 | ||
| doplňky stravy | NM | ||
| potraviny pro zvláštní výživové účely | 5000 | ||
| kypřící prášek | NM | ||
| soda bread | 20000 | ||
| E 353 | Kyselina metavinná | víno | 100 |
| Made wine | 100 | ||
| E 355 E 356 E 357 | Kyselina adipová Adipát sodný Adipát draselný | náplně a sladké dezertní omáčky (toppingy) pro jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 2000 jako kyselina adipová |
| gelovité deserty | 6000 jako kyselina adipová | ||
| deserty s ovocnou příchutí | 1000 jako kyselina adipová | ||
| práškové směsi pro přípravu desertů | 1000 jako kyselina adipová | ||
| nápoje v prášku | 10000 jako kyselina adipová | ||
| E 363 | Kyselina jantarová | deserty | 6000 |
| polévky a vývary | 5000 | ||
| nápoje v prášku | 3000 | ||
| E 385 | Dvojsodno-vápenatá sůl kyseliny ethylen-diamintetraoctové | studené emulgované omáčky | 75 |
| sterilované luštěniny, sterilovaná lusková zelenina, žampiony a artyčoky | 250 | ||
| (synonymum: kalciumdinatrium EDTA) | sterilované výrobky z korýšů a měkkýšů | 75 | |
| sterilované výrobky z ryb | 75 | ||
| roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky s obsahem tuku nejvýše 41 % | 100 |
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| zmrazení korýši | 75 | ||
| E 405 | Propán 1,2-diol- alginát | roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky | 3000 |
| (synonymum: propylenglykol- alginát) | iemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 2000 | |
| náplně, sladké dezertní omáčky (toppingy) a polevy pro jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky a deserty | 5000 | ||
| cukrovinky | 1500 | ||
| mražené krémy vodové | 3000 | ||
| snacky na bázi obilovin či brambor | 3000 | ||
| studené omáčky | 8000 | ||
| žvýkačka | 5000 | ||
| ovocné a zeleninové přípravky | 5000 | ||
| ochucené nealkoholické nápoje | 300 | ||
| emulzní likéry | 10000 | ||
| potraviny určené ke snižování hmotnosti | 1200 | ||
| doplnky stravy | 1000 | ||
| pivo | 100 | ||
| cidr kromě cidre bouché | 100 | ||
| E 416 | Guma karaya | snacky na bázi obilovin či brambor | 5000 |
| polevy na ořechová jádra | 10000 | ||
| náplně, sladké dezertní omáčky (toppingy) a polevy pro jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 5000 | ||
| deserty | 6000 | ||
| studené emulgované omáčky | 10000 | ||
| vaječné likéry | 10000 | ||
| žvýkačka | 5000 | ||
| doplňky stravy | NM | ||
| E 420 | Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitolový sirup | potraviny obecně (kromě nápojů a potravin uvedených v části 1 oddíle C odstavci 3, části 2 a 3) | NM jiný účel než sladidla |
| E 421 E 953 E 965 | Mannitol Isomalt Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitolový sirup | zmrazené nezpracované ryby, korýši, měkkýši a hlavonožci | NM jiný účel než sladidla |
| E 966 E 967 | Laktitol Xylitol | likéry | NM jiný účel než sladidla |
| E 425 | Konjak * i) konjaková guma ii) konjakový glukomannan | potraviny obecně (kromě potravin uvedených v části 1 oddíle C odstavci 3, části 2 a 3 a želé cukrovinek včetně mini- cups) | 10000 |
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| jednotlivě nebo v kombinaci | |||
| E 432 | Polyoxyethylen- sorbitanmonolaurát (synonymum: Polysorbate 20) | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 3000 |
| E 433 | Polyoxyethylen- sorbitanmonooleát (synonymum: Polysorbate 80) | roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky pro pekařské účely | 10000 |
| E 434 | Polyoxyethylen- sorbitanmono- palmitát (synonymum: Polysorbate 40) | nemléčné náhrady mléka a smetany | 5000 |
| E 435 | Polyoxyethylen- sorbitanmonostearát (synonymum: Polysorbate 60) | mražené krémy | 1000 |
| E 436 | Polyoxyethylen- sorbitantristearát (synonymum: Polysorbate 65) | deserty | 3000 |
| jednotlivě nebo v kombinaci | cukrovinky | 1000 | |
| studené emulgované omáčky | 5000 | ||
| polévky | 1000 | ||
| žvýkačka | 5000 | ||
| potraviny určené ke snižování hmotnosti | 1000 | ||
| doplňky stravy | NM | ||
| E 442 | Amonné soli fostatidových kyselin (synonymum: Emulgátor RM, Emulgátor LM) | kakaové a čokoládové výrobky včetně náplní, cukrovinky na bázi těchto výrobků | 10000 |
| E 444 | Acetát isobutyrát- sacharosy | nealkoholické ochucené zakalené nápoje | 300 |
| E 445 | Glycerolester borovicové pryskyřice | nealkoholické ochucené zakalené nápoje | 100 |
| alkoholické zakalené nápoje s obsahem alkoholu 15% V/V a více | 100 | ||
| alkoholické zakalené nápoje s obsahem alkoholu méně než 15 % V/V | 100 | ||
| ošetření povrchu citrusových plodů | 50 | ||
| E 459 | Beta-cyklodextrin | potraviny ve formě tablet a potahovaných tablet | NM |
| E 468 | Zesíťovaná sodná sůl karboxy- methylcelulosy | pevné doplňky stravy | 30000 |
| E 473 | Estery sacharosy s mastnými kyselinami (z jedlých tuků) | konzervovaný výluh z kávy | 1000 |
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| (synonymum: Cukroestery) | |||
| E 474 | Cukroglyceridy jednotlivě nebo v kombinaci | tepelně opracované masné výrobky | 5000 v přepočtu na tuk |
| roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky pro pekařské účely | 10000 | ||
| jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 10000 | ||
| práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 20000 | ||
| mražené krémy | 5000 | ||
| cukrovinky | 5000 | ||
| deserty | 5000 | ||
| studené omáčky | 10000 | ||
| polévky a vývary | 2000 | ||
| čerstvé ovoce (k ošetření povrchu) | NM | ||
| alkoholické nápoje (kromě piva a vína) | 5000 | ||
| práškové směsi pro přípravu teplých nápojů | 10000 | ||
| nápoje na bázi mléka | 5000 | ||
| potraviny určené ke snižování hmotnosti | 5000 | ||
| doplnky stravy | NM | ||
| žvýkačka | 10000 | ||
| nealkoholické nápoje na bázi anýzu | 5000 | ||
| nealkoholické nápoje na bázi kokosu a mandlí | 5000 | ||
| nemléčné náhrady smetany a mléka | 5000 | ||
| trvanlivá smetana a trvanlivá smetana se sníženým obsahem tuku | 5000 | ||
| E 475 | Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami (z jedlých tuků) | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 10000 |
| emulzní likéry | 5000 | ||
| výrobky z vajec | 1000 | ||
| práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 500 | ||
| žvýkačka | 5000 | ||
| emulgované tuky | 5000 | ||
| nemléčné náhrady mléka a smetany | 5000 | ||
| cukrovinky | 2000 | ||
| deserty | 2000 | ||
| potraviny určené ke snižování hmotnosti | 5000 | ||
| doplňky stravy | NM | ||
| obilné snídaně typu Granola | 10000 | ||
| E 476 | Polyglycerol- polyricin-oleát | mlékárenské máslo, roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky s obsahem tuku nejvýše 41 % podobné roztíratelné výrobky s obsahem tuku méně než 10 % dresingy | 4000 |
| 4000 |
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| čokoláda, čokoládové bonbony a cukrovinky na bázi čokolády nebo kakaa | 5000 | ||
| E 477 | Estery propan-1,2- diolu s mastnými kyselinami (z jedlých tuků) | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 5000 |
| emulgované tuky pro pekařské účely | 10000 | ||
| nemléčné náhrady mléka a smetany | 5000 | ||
| práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 1000 | ||
| mražené krémy | 3000 | ||
| cukrovinky | 5000 | ||
| deserty | 5000 | ||
| přípravky nahrazující smetanu ke šlehání | 30000 | ||
| potraviny určené ke snižování hmotnosti | 1000 | ||
| E 479 b | Směsný produkt interakce tepelně oxidovaného sojového oleje s mono- a diglyceridy mastných kyselin z iedlých tuků | roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky pro smažení | 5000 |
| E 481 | Stearoyl-2-laktylát sodný | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 5000 |
| E 482 | Stearoyl-2-laktylát vápenatý jednotlivě nebo v kombinaci | předvařená rýže | 4000 |
| obilné snídaně | 5000 | ||
| emulzní likéry | 8000 | ||
| snacky na bázi obilovin | 2000 | ||
| žvýkačka | 2000 | ||
| roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky | 10000 | ||
| deserty | 5000 | ||
| cukrovinky | 5000 | ||
| práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 3000 | ||
| snacky na bázi obilovin a brambor | 5000 | ||
| masové konzervy z mletého a mělněného masa | 4000 | ||
| práškové směsi pro přípravu teplých nápojů | 2000 | ||
| potraviny určené ke snižování hmotnosti | 2000 | ||
| chléb (kromě druhů uvedených v části 2 ) | 3000 | ||
| alkoholické nápoje s obsahem alkoholu méně než 15 % (V/V) | 8000 | ||
| Mostarda di frutta | 2000 | ||
| E 483 | Stearyltartarát | pečivo (kromě druhů uvedených v části 2) | 4000 |
| deserty | 5000 | ||
| E 491 | Sorbitanmonostearát | jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 10000 |
| E 492 E 493 E 494 | Sorbitantristearát Sorbitanmonolaurát Sorbitanmonooleát | sladké dezertní omáčky (toppingy) a polevy pro jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky | 5000 |
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| E 495 | Sorbitanmono- palmitát jednotlivě nebo v kombinaci | rosoly (pouze E 493) | 25 |
| roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky | 10000 | ||
| nemléčné náhrady mléka a smetany | 5000 | ||
| práškové náhrady mléka do teplých nápojů | 5000 | ||
| tekuté koncentráty z čaje, tekuté koncentráty výluhů z ovoce a z bylín | 500 | ||
| mražené krémy | 500 | ||
| deserty | 5000 | ||
| cukrovinky na bázi cukru | 5000 | ||
| čokoláda a cukrovinky na bázi čokolády a kakaa(pouze E 492) | 10000 | ||
| emulgované studené omáčky | 5000 | ||
| droždí | NM | ||
| žvýkačka | 5000 | ||
| potraviny určené ke snižování hmotnosti | 5000 | ||
| doplňky stravy | NM | ||
| E512 | Chlorid cínatý | konzervovaný bílý chřest v plechovkách a sklenicích | 25 jako cín |
| E 520 | Síran hlinitý | vaječný bílek | 30 |
| E 521 E 522 | Síran sodno-hlinitý Síran draselno-hlinitý | proslazené, v cukru obalené nebo glazované ovoce a zelenina | 200 jako hliník |
| E 523 | Síran amonno-hlinitý jednotlivě nebo v kombinaci | ||
| E 535 E 536 E 538 | Hexakyano-železnatan sodný (synonymum: ferrokyanid sodný) Hexakyano-železnatan draselný (synonymum: ferrokyanid draselný) Hexakyano-železnatan vápenatý (synonymum: ferrokyanid vápenatý)jednotlivě nebo v kombinaci | sůl a náhrady soli | 20 jako ferrokyanid draselný |
| E 541 | Hydrogen-fosforečnan sodno-hlinitý | jemné pečivo (pouze scones a piškotové pečivo) | 1000 jako hliník |
| E 551 | Oxid křemičitý | rýže (pouze 553b) | NM |
| E 552 | Křemičitan vápenatý | suché práškovité potraviny (včetně cukrů) | 10000 |
| E 553 a | Křemičitany horečnaté (i) křemičitan | jedlá sůl a náhrady soli | 10000 |
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| hořečnatý (ii) trisilikát hořečnatý (prostý azbestu) | |||
| E 553 b | Talek (prostý azbestu) (synonymum: Mastek) | plátkované nebo strouhané tvrdé, polotvrdé a tavené sýry | 10000 |
| E 554 | Kremičitan sodno-hlinitý | plátkované nebo strouhané náhrady sýra a náhrady taveného sýra | 10000 |
| E 555 | Kremičitan draselno-hlinitý | žvýkačka (pouze 553b) | NM |
| E 556 | Kremičitan vápenato-hlinitý | drobné masné výrobky (pouze 553b a pouze k ošetření povrchu) | NM |
| E 559 | Kremičitan hlinitý (synonymum: Kaolin) | koření | 30000 |
| cukrovinky kromě čokolády (pouze k ošetření povrchu) | NM | ||
| výrobky pro vymazání pečicích plechů tukem | 30000 | ||
| tabletované potraviny | NM | ||
| doplňky stravy | NM | ||
| E 579 | Glukonát železnatý | olivy ztmavlé oxidací | 150 jako železo |
| E 585 | Mléčnan železnatý | olivy ztmavlé oxidací | 150 jako železo |
| E 620 E 621 E 622 E 623 E 624 E 625 | Kyselina glutamová Glutamát sodný Glutamát draselný Glutamát vápenatý Glutamát amonný Glutamát hořečnatý jednotlivě nebo v kombinaci | potraviny obecně (kromě potravin uvedených v části 1 oddíle C odstavci 3, části 2 a 3) | 10 000 jako kyselina glutamová |
| kořenící a ochucovací přípravky | NM | ||
| E 626 E 627 E 628 E 629 E 630 E 631 E 632 E 633 E 634 E 635 | Kyselina guanylová Guanylát sodný Guanylát draselný Guanylát vápenatý Kyselina inosinová Inosinát sodný Inosinát draselný Inosinát vápenatý Vápenaté soli 5 '-ribonukleotidů Sodné soli 5 '- ribonukleotidů jednotlivě nebo v kombinaci | potraviny obecně (kromě potravin uvedených v části 1 oddíle C odstavci 3, části 2 a 3) kořenící a ochucovací přípravky | 500 jako kyselina guanylová NM |
| E 650 | Octan zinečnatý | žvýkačka | 1000 |
| E 900 | Dimethylpolysiloxan | džemy, rosoly, marmelády a podobné výrobky z ovoce, zahuštěné zeleninové protlaky včetně těchto výrobků se sníženým obsahem energie | 10 |
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| polévky a vývary | 10 | ||
| tuky a oleje pro smažení | 10 | ||
| cukrovinky (kromě čokolády) | 10 | ||
| nealkoholické ochucené nápoje a nápojové koncentráty k i ej ich přípravě | 10 | ||
| ananasová šťáva | 10 | ||
| sterilované ovoce a zelenina | 10 | ||
| směs k přípravě šlehaného těsta a k obalování potravin před smažením | 10 | ||
| žvýkačka | 100 | ||
| cidr kromě cidre bouche | 10 | ||
| Sod...Saft | 10 | ||
| E 901 E 902 E 903 E 904 | Včelí vosk bílý a žlutý Kandelilový vosk Kamaubský vosk Šelak | cukrovinky (pouze k leštění povrchu) | NM |
| čokoláda a drobné jemné a trvanlivé pečivo s čokoládovou polevou (pouze k leštění povrchu) | NM | ||
| snacky (pouze k leštění povrchu) | NM | ||
| ořechová jádra (pouze k leštění povrchu) | NM | ||
| zrnková káva (pouze k leštění povrchu) | NM | ||
| čerstvé ovoce (skupina citrusových plodů, melouny, jablka, hrušky, broskve, ananasy) (pouze k ošetření povrchu) | NM | ||
| doplňky stravy | NM | ||
| vařená vejce ve skořápce (k ošetření povrchu) | NM | ||
| E 905 | Mikrokrystalický vosk | cukrovinky kromě čokolády (k ošetření povrchu) | NM |
| žvýkačky (k ošetření povrchu) | NM | ||
| meloun, papája, mango a avokádo (k ošetření povrchu) | NM | ||
| E 912 E 914 | Estery montanových kyselín Oxidovaný polyetylénový vosk | čerstvé citrusové plody (pouze k ošetření povrchu) | NM |
| meloun, mango, papaja, avokádo a ananas (pouze k ošetření povrchu) | NM | ||
| E 927 b | Močovina (synonymum: Carbamid) | žvýkačka bez přidaného cukru | 30000 |
| E 943 a E 943 b E 944 | Butan Isobutan Propan | rostlinné oleje ve spreji určené na pečící formy (pro profesionální užití) | NM |
| emulgované spreie na bázi vody | NM | ||
| E 950 | Acesulfam K | žvýkačka (pouze pro zvýraznění chuti) ** | 800 |
| E 951 | Aspartam | žvýkačka (pouze pro zvýraznění chuti) ** | 2500 |
| E 957 | Thaumatin | žvýkačka (pouze pro zvýraznění chuti) ** | 10 |
| ochucené nealkoholické nápoje na bázi vody (pouze pro zvýraznění chuti) | 0,5 |
| Číslo E | Látka | Název potraviny | NPM mg.kg-1 resp. mg.l-1 |
|---|---|---|---|
| deserty na bázi mléka nebo bez mléka (pouze pro zvýraznení chuti) | 5 | ||
| E 959 | Neohesperidin DC | žvýkačka (pouze pro zvýraznění chuti) ** | 150 |
| margariny a směsné emulgované tuky (pouze pro zvýraznění chuti) | 5 | ||
| masné výrobky (pouze pro zvýraznění chuti) | 5 | ||
| ovocné rosoly (pouze pro zvýraznění chuti) | 5 | ||
| výrobky z rostlinných bílkovin (pouze pro zvýraznění chuti) | 5 | ||
| E 999 | Extrakt z kvilaje | ochucené nealkoholické nápoje na bázi vody | 200 jako bezvodý extrakt |
| cidr kromě cidre bouché | 200 jako bezvodý extrakt | ||
| E 1201 | Polyvinylpyrrolidon | doplňky stravy a náhradní sladidla ve formě tablet a potahovaných tablet | NM |
| E 1202 | Polyvinylpoly-pyrrolidon | doplňky stravy a náhradní sladidla ve formě tablet a potahovaných tablet | NM |
| E 1505 | Triethylcitrát | sušený vaječný bílek | NM |
| E 1518 | Trioctan glycerinu (triacetin) | žvýkačky | NM |