Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy

Příloha č. 1

Požadavky na čistotu barviv, pigmentů a plniv

1. 1 Požadavky na čistotu barviv a pigmentů
2. 1.1 barviva a pigmenty smí obsahovat nejvíce těchto následujících látek v hmotnostních procentech:
   1. 1.1.1 prvků rozpustných v roztoku 0,1 M HCl:
      1. 1.1.1.1 0,01 % barya
      2. 1.1.1.2 0,1 % chromu
      3. 1.1.1.3 0,01 % kadmia
      4. 1.1.1.4 0,01 % selenu
      5. 1.1.1.5 0,005 % rtuti
      6. 1.1.1.6 0,05 % antimonu
      7. 1.1.1.7 0,01 % arzenu
      8. 1.1.1.8 0,01 % olova

      Výluh se připravuje působením 150 ml 0,1 mol.l^-1 kyseliny chlorovodíkové na 10 g pigmentu při teplotě 23 ± 3 °C, po dobu 15 minut za stálého protřepávání směsi.

   1. 1.1.2 0,05 % primárních aromatických aminů rozpustných v roztoku 1 mol.l^-1 HCl a vyjádřených jako anilin, přičemž obsah benzidinu, beta-naftylaminu a 4-aminobifenylu nesmí překročit hodnotu 0,001 %.
   2. 1.1.3 0,005 % extrahovatelných polychlorovaných bifenylů, vyjádřených jako dekachlorbifenyl.

1. 1.2 Absorbance filtrátu ze suspenze 1,0 g sazí ve 100 ml předestilovaného cyklohexanu po 24 hodinách vyluhování při teplotě 23 ± 3 °C, měřená v kyvetě o délce 5 cm, při vlnové délce 385 nm nesmí být vyšší než 0,1.
2. 1.3 Toluenový extrakt připravený 8 hodinovou extrakcí 10 g sazí v Soxhletově extraktoru nesmí být vyšší než 0,15 %.
3. 2 Požadavky na čistotu plniv
4. 2.1 plniva mohou obsahovat nejvíce těchto rizikových prvků rozpustných v roztoku 0,1 mol.l^-1 HCl:
   1. 2.1.1 0,01 % olova
   2. 2.1.2 0,01 % arzénu
   3. 2.1.3 0,0005 % rtuti
   4. 2.1.4 0,01 % kadmia
   5. 2.1.5 0,005 % antimonu

1. 2.2 čistota síranu barnatého podle Českého lékopisu 1997.

Příloha č. 2

Grafická značka pro označování výrobků určených pro styk s potravinami

Příloha č. 3

Požadavky na plasty a výrobky z plastů

SEZNAM MONOMERŮ, PŘÍSAD A JINÝCH VÝCHOZÍCH LÁTEK, KTERÉ MOHOU BÝT POUŽITY PRO VÝROBU VÝROBKŮ Z PLASTŮ

1. 1. Tato příloha obsahuje seznam monomerů, přísad a jiných výchozích látek, které mohou být použity pro výrobu plastů a výrobků z plastů, určených pro styk s potravinami.
2. V seznamu jsou zahrnuty
   1. - látky, které jsou podrobovány polymeraci, což zahrnuje polykondenzaci, polyadici nebo jakýkoliv jiný podobný proces tvorby makromolekul;
   2. - přírodní nebo syntetické makromolekulové látky používané pro výrobu modifikovaných makromolekul, jestliže monomery nebo ostatní výchozí látky nezbytné pro jejich výrobu nejsou zařazeny do seznamu;
   3. - látky používané pro modifikaci stávajících přírodních nebo syntetických makromolekulárních látek;
   4. - látky, které jsou přidávány do plastů pro dosažení technického účinku na konečný výrobek a jsou určeny k tomu, aby byly obsaženy v konečných výrobcích;
   5. - látky, které jsou používány pro vytvoření media, ve kterém dochází k polymeraci (např. emulgátory, povrchově aktivní látky, tlumivé roztoky atd.).

1. 2. V seznamu nejsou zahrnuty soli hliníku, vápníku, železa, hořčíku, draslíku, sodíku a zinku a soli amonné (včetně podvojných solí a kyselých solí) povolených kyselin, fenolů nebo alkoholů, ačkoliv jsou rovněž povoleny. Název „soli“ je v seznamu uveden pouze v případě, že odpovídající volná kyselina (volné kyseliny) není v seznamu uvedena (nejsou v seznamu uvedeny). V takový případech se termínem „soli“ rozumějí soli „hliníku, vápníku, železa, hořčíku, draslíku, sodíku, zinku a soli amonné“.
2. 3. V seznamu nejsou zahrnuty následující látky, ačkoliv mohou být přítomny:
   1. a) látky, které mohou být přítomny v konečném výrobku:
      1. - nečistoty v použitých látkách;
      2. - reakční meziprodukty;
      3. - produkty rozkladu;
   1. b) oligomery a přírodní nebo syntetické makromolekulové látky a jejich směsi, nejsou-li monomery nebo výchozí látky nezbytné pro jejich syntézu zahrnuty v seznamu;
   2. c) směsi povolených látek.

   Výrobky, které obsahují látky uvedené v písm. a), b) a c) tohoto odstavce musí splňovat požadavky stanovené v § 3, odst. 1 vyhlášky.

1. 4. Látky musí mít dobrou technickou kvalitu pokud jde o kritéria čistoty.
2. 5. Seznam obsahuje následující informace:
   1. - sloupec 1 (PM/REF č.): referenční číslo EHS obalového materiálu pro látku v seznamu;
   2. - sloupec 2 (Číslo CAS): registrační číslo CAS (Chemical Abstracts Service);
   3. - sloupec 3 (Název): chemický název;
   4. - sloupec 4 (Omezení, poznámka): může obsahovat
      1. - specifický migrační limit (SML),
      2. - nejvyšší přípustné množství „zbytkové“ látky ve výrobku (QM),
      3. - jakékoliv jiné specificky uvedené omezení.

1. 6. Jestliže látka, která je uvedená v seznamu jednotlivě, patří rovněž do obecné skupiny, vztahují se pro tuto skupinu omezení uvedená u jednotlivě uvedené látky.
2. 7. Jestliže číslo CAS neodpovídá chemickému názvu, má chemický název přednost před číslem CAS.
3. 8. V tabulkách ve sloupci 4 jsou použity zkratky a výrazy, které mají následující význam:
   1. DL = mez detekce analytické metody;
   2. FP = konečný materiál nebo výrobek;
   3. NCO = isokyanatany;
   4. QM = nejvyšší přípustné množství zbytkové látky v materiálu nebo výrobku;
   5. QM (T) = nejvyšší přípustné množství zbytkové látky v materiálu nebo výrobku vyjádřené jako celkový obsah uvedené látky nebo skupiny látek;
   6. SML = specifický migrační limit v potravině nebo v potravinovém simulantu, pokud není uvedeno jinak;
   7. SML (T) = specifický migrační limit v potravině nebo v potravinovém simulantu vyjádřený jako celkový obsah uvedené látky nebo skupiny látek.

SEZNAM POVOLENÝCH MONOMERŮ A JINÝCH VÝCHOZÍCH LÁTEK

ODDÍL A

SEZNAM MONOMERŮ A JINÝCH VÝCHOZÍCH LÁTEK, KTERÉ MOHOU BÝT POUŽÍVÁNY AŽ DO ROZHODNUTÍ O JEJICH ZAŘAZENÍ DO ODDÍLU AODDÍL B