Čl. I
změněno 9. 11. 2001 Odkaz Čl. IVyhláška č. 328/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje, ve znění vyhlášky č. 347/1999 Sb. a vyhlášky č. 90/2000 Sb., se mění takto:
- 4. V § 3 se doplňuje odstavec 27, který včetně poznámky pod čarou č. 4) zní:
„(27) Množství ochucující složky vyjádřené v hmotnostních procentech4) se nemusí na obalu určeném pro spotřebitele ve složení uvádět, pokud jde o obvyklé dávkování stanovených ochucujících složek pro jednotlivé druhy mléčných výrobků uvedených v příloze č. 2 tabulce 17.
- 4) § 6 odst. 8 vyhlášky č. 324/1997 Sb., ve znění vyhlášky č. 24/2001 Sb.“.
- 5. V příloze č. 2 se doplňuje tabulka 17, která zní:
Tabulka 17 - Obvyklé dávkování ochucujících složek pro jednotlivé druhy mléčných výrobků
Čl. I Tabulka 17 - Obvyklé dávkování ochucujících složek pro jednotlivé druhy mléčných výrobků Druh mléčného výrobku Ochucující složka Obvyklé dávkování (v % hmotnostních) Jogurt s přísadou ovocná 15 až 18 % čokoládová vaječný likér oříšková Kysané mléčné výrobky ostatní ovocná 12 až 15 % slazená cukrem a čokoládová ovocná 4 až 6 % s náhradním sladidlem a zeleninová Pomazánkové máslo šunková 2 až 7 % zeleninová Tvarohové dezerty ovocná 15 až 20 % čokoládová oříšková Přírodní sýry zrající vlašské ořechy 2 až 5 % zelený pepř Tavené sýry šunka nejméně 7 % uzené maso uzenina zeleninová nejméně 6 % uzený losos nejméně 3 % žampiony (houby) nejméně 5 % uzený sýr nejméně 20 % druhové sýry (Niva, Romadur, Hermelín atd.) nejméně 20 %“.