§ 1
změněno 1. 4. 2010 zákonem 60/2010 Sb. Odkaz § 1Vzorec pro výpočet extraktu původní mladiny
Extrakt původní mladiny se stanoví výpočtem podle velkého Ballingova vzorce uvedeného v příloze této vyhlášky.
468
VYHLÁŠKA
ze dne 12. prosince 2003
o stanovení vzorce pro výpočet extraktu původní mladiny a metodách určení extraktu původní mladiny
Ministerstvo financí stanoví podle § 139 odst. 1 zákona č. 353/2003 Sb., o spotřebních daních, (dále jen „zákon“) k provedení § 81 odst. 3 zákona:
§ 2
Odkaz § 2Metody určení extraktu původní mladiny
Pro přesné určení extraktu původní mladiny se jako rozhodčí metoda použije destilační metoda. Při sériových analýzách je možno extrakt původní mladiny stanovit refraktometricky nebo s pomocí automatických analyzátorů.
§ 3
OdkazTato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. ledna 2004.
- 1. Velký Ballingův vzorec
- 2. Vysvětlivky ke vzorci pro výpočet extraktu původní mladiny
p - extrakt původní mladiny,
Es - hmotnostní procento skutečného (nezkvašeného) extraktu piva, které se stanoví pyknometricky, popřípadě denzitometricky, po oddestilování alkoholu a doplnění destilovanou vodou na původní hmotnost vzorku,
A - hmotnostní procento alkoholu stanovené v destilátu pyknometricky, popřípadě denzitometricky.