Příloha č. 3
účinné od 1. 1. 2001 k vyhlášce č. 471/2000 Sb.účinné od 1. 1. 2001ÚDAJE, KTERÉ ZJIŠŤUJÍ A EVIDUJÍ CHOVATELÉ A OPRÁVNĚNÉ OSOBY PŘI TESTOVÁNÍ A POSUZOVÁNÍ SKOTU, PRASAT, OVCÍ, KOZ A BĚŽCŮ
účinné od 1. 1. 2001CHOV SKOTUúčinné od 1. 1. 2001Část I.
| A. Chovatel zjišťuje a eviduje tyto údaje: | |
| 1. identifikační číslo a datum narození zvířete | |
| 2. datum otelení | |
| 3. kód charakterizující průběh porodu, případně údaje o mrtvě narozených nebo uhynulých telatech | |
| 4. identifikační číslo matky a pohlaví živě narozených telat | |
| 5. datum zaprahnutí plemenice (u plemen kombinovaných a mléčných typů), | |
| 6. v přirozené plemenitbě zahájení a ukončení připouštěcího období a plemeníka, který ve stádě v tomto období působil | |
| 7. datum a důvod vyřazení zvířete | |
| B. Oprávněná osoba zjišťuje a eviduje tyto údaje: | |
| 1. pro účely provádění kontroly mléčné užitkovosti | 1.1. identifikační číslo plemenice |
| 1.2. datum provedené kontroly a dobu od předchozího dojení | |
| 1.3. pořadí laktace | |
| 1.4. množství nadojeného mléka při kontrole v kg | |
| 1.5. číslo odebraného vzorku | |
| 2. pro účely provádění rozborů mléka | 2.1. identifikační číslo plemenice |
| 2.2. obsah bílkovin, tuku a laktózy | |
| 2.3. další ukazatele kvality mléka | |
| 3. pro účely provádění zkoušky dojitelnosti | 3.1. identifikační číslo plemenice |
| 3.2. datum zkoušky a otelení | |
| 3.3. pořadí laktace | |
| 3.4. množství nadojeného mléka při kontrole | |
| 3.5. dobu od počátku do ukončení dojení | |
| 4. pro účely zjišťování vlastní užitkovosti býků v odchovnách | 4.1. identifikační údaje býka |
| 4.2. údaje o původu býka a o osvědčení jeho původu nejpozději do zahájení testu | |
| 4.3. datum přísunu do odchovny, zahájení a ukončení zkoušky vlastní užitkovosti, výběru do plemenitby, popřípadě vyřazení ze zkoušky, včetně důvodu vyřazení | |
| 4.4. hmotnost a tělesné rozměry | |
| 4.5. množství a spotřebu krmiv a živin v průběhu zkoušky | |
| 4.6. výsledek testu vlastní užitkovosti a výběru pro plemenitbu | |
| 4.7. údaje o zdravotním stavu býka od přísunu do výběru pro plemenitbu | |
| 5. pro účely testování masné užitkovosti ve stanicích kontroly výkrmnosti skotu | 5.1. identifikační údaje zahrnující číslo býka, číslo skupiny a otce býka |
| 5.2. datum nákupu, začátku a ukončení testu, popřípadě úhynu I nebo nutné porážky v průběhu testu | |
| 5.3. hmotnost ve stanovených obdobích | |
| 5.4. hmotnost jatečně opracovaného těla a jeho částí po porážce | |
| 5.5. třídy jakosti jatečně opracovaného těla | |
| 6. pro účely kontroly užitkovosti masného typu skotu bez tržní produkce mléka | 6.1. datum kontroly |
| 6.2. hmotnost | |
| 6.3. osvalení, pokud se u jednotlivých plemen zjišťuje | |
| 6.4. výskyt rohů, pokud se u jednotlivých plemen zjišťuje | |
| 7. pro účely popisu a hodnocení zevnějšku | 7.1. identifikační číslo plemenice |
| 7.2. datum provedení popisu a hodnocení | |
| 7.3. pořadí laktace | |
| 7.4. tělesné rozměry | |
| 7.5. bodové ohodnocení jednotlivých znaků a souhrnná hodnota | |
účinné od 1. 1. 2001CHOV PRASATúčinné od 1. 1. 2001Část II.
| A. Chovatel zjišťuje a eviduje tyto údaje: | |
| 1. identifikační číslo a datum narození zvířete | |
| 2. státní registr kance | |
| 3. datum zapuštění a oprasení prasnice | |
| 4. počet všech a z toho živě narozených selat | |
| 5. identifikační čísla plemenných prasat v odchovu | |
| 6. datum vyřazení zvířete z chovu | |
| B. Oprávněná osoba zjišťuje a eviduje tyto údaje: | |
| 1. pro účely zařazení kance a plemenice do kontroly užitkovosti | 1.1. datum nákupu a identifikační číslo prasnice |
| 1.2. datum nákupu, identifikační číslo, číslo linie a státní registr kance | |
| 1.3. výsledky dosažené při testování a posuzování rodičů, sourozenců a vlastní užitkovosti | |
| 1.4. výsledky hodnocení zevnějšku před zařazením kance do plemenitby | |
| 2. pro účely kontroly reprodukčních vlastností | 2.1. datum zapuštění prasnice, pořadí inseminace |
| 2.2. pořadí vrhu | |
| 2.3. počet všech a z toho živě narozených selat podle pohlaví | |
| 2.4. identifikační čísla selat ve vrhu | |
| 2.5. počet struků narozených selat | |
| 2.6. počet a identifikační čísla dochovaných selat od 18 do 24 dní | |
| 3. pro účely evidence potomstva | 3.1. čísla selat určených k odchovu podle pohlaví |
| 3.2. výsledky testování a posuzování výkrmových vlastností a masné užitkovosti v polních testech | |
| 3.3. výsledky testování a posuzování sourozenců v testačních zařízeních | |
| 3.4. hodnocení zevnějšku odchovávaných prasat | |
| 3.5. údaje o prodeji kanečků a prasniček z chovu | |
| 3.6. vyřazení zvířat z odchovu | |
| 4. pro účely testování a posuzování výkrmových vlastností unifikovaným polním testem | 4.1. identifikační číslo zvířat |
| 4.2. věk a hmotnost na začátku testu a při ukončení testu | |
| 4.3. průměrný denní přírůstek od narození a přírůstek v testu | |
| 4.4. výsledky ultrazvukového měření masné užitkovosti | |
| 5. pro účely testování a posuzování výkrmových vlastností a masné užitkovosti v testačních zařízeních | 5.1. identifikační číslo a pohlaví zvířat |
| 5.2. věk při naskladnění a vyskladnění ze stanice | |
| 5.3. hmotnost při naskladnění do stanice, při začátku testu, při vážení během testování a při ukončení testu | |
| 5.4. spotřebu krmné směsi v době testu, individuální nebo skupinovou | |
| 5.5. množství spotřebované krmné směsi a metabolizovatelné energie | |
| 5.6. datum porážky a živou hmotnost před porážkou | |
| 5.7. hmotnost jatečných půlek za tepla | |
| 5.8. hmotnost jatečných půlek za studena | |
| 5.9. hmotnost, procentický obsah, popřípadě plochu jednotlivých masitých částí | |
| 5.10. výšku hřbetního tuku | |
| 5.11. kvalitativní ukazatele masa | |
účinné od 1. 1. 2001CHOV OVCÍ A KOZúčinné od 1. 1. 2001Část III.
| A. Chovatel zjišťuje a eviduje tyto údaje: | ||
| 1. identifikační číslo a datum narození plemenice | ||
| 2. datum nebo období zapouštění | ||
| 3. datum porodu | ||
| 4. četnost vrhu, živou hmotnost a pohlaví narozených mláďat | ||
| 5. datum a důvod vyřazení plemenice | ||
| 6. identifikační číslo a státní registr plemeníka | ||
| B. Oprávněná osoba zjišťuje a eviduje tyto údaje: | ||
| 1. pro účely testování a posuzování reprodukce a růstových schopností | 1.1 identifikační číslo plemenice | |
| 1.2. státní registr plemeníka | ||
| 1.3. datum zapuštění a datum porodu plemenice | ||
| 1.4. počet všech a z toho živě narozených mláďat podle pohlaví | ||
| 1.5. počet odchovaných mláďat na vrh a rok | ||
| 1.6. identifikační čísla jehňat a kůzlat | ||
| 1.7. živou hmotnost ve 30 dnech stáří u dojných plemen ovcí, ve 100 dnech stáří u všech typů ovcí, v 70 dnech stáří u koz | ||
| 1.8. živou hmotnost jehnic a koz při zařazení do plemenitby, u beranů a kozlů při hodnocení | ||
| 1.9. prodej, přesun a úhyn odchovávaného potomstva | ||
| 1.10. datum a důvod vyřazení plemenice | ||
| 1.11. datum a důvod vyřazení plemeníka | ||
| 2. pro účely testování a posuzování mléčné užitkovosti | dojivosti | 2.1. typ prováděné kontroly |
| 2.2. datum provedené kontroly | ||
| 2.3. pořadí laktace | ||
| 2.4. množství nadojeného mléka při kontrole v kg (l) | ||
| 2.5. datum zaprahnutí | ||
| mléčných složek | 2.6. obsah bílkovin, tuku a laktózy, případně další ukazatele kvality mléka | |
| dojitelnosti | 2.7. datum zkoušky a porodu | |
| 2.8. pořadí laktace | ||
| 2.9. množství nadojeného mléka při kontrole | ||
| 2.10. den začátku a ukončení dojení | ||
| 3. pro účely testování a posuzování produkce potní vlny a srsti | vlna ovcí | 3.1. datum kontroly stříže vlny |
| 3.2. hmotnost nastříhané potní vlny | ||
| srst koz | 3.3. datum kontroly stříže nebo vyčesávání | |
| 3.4. množství nastříhané nebo vyčesané potní srsti v kg | ||
| 3.5. průměrnou délku srsti v cm | ||
| 3.6.počet bodů za subjektivní ohodnocení charakteru srsti | ||
| 3.7. číslo vzorku pro hodnocení jemnosti v laboratoři | ||
| 4. pro účely testování a posuzování výkrmových vlastností a masné užitkovosti | na živých zvířatech v polním a ultrazvukovém testu | 4.1. datum narození, identifikační číslo a pohlaví zvířat |
| 4.2. hmotnost na začátku a při ukončení testu | ||
| 4.3. výsledky subjektivního hodnocení zmasilosti | ||
| 4.4. výsledky ultrazvukového měření masné užitkovosti | ||
| 4.5. průměrný denní přírůstek od narození do konce testu | ||
| na poražených zvířatech pro posouzeni výkrmových vlastností a masné užitkovosti | 4.6. identifikační číslo a pohlaví zvířat | |
| 4.7. datum narození jehňat a kůzlat | ||
| 4.8. datum porážky | ||
| 4.9. živá hmotnost před porážkou, | ||
| 4.10. hmotnost jatečných trupů za tepla | ||
| 4.11. hmotnost jatečných trupů za studena | ||
| 4.12. subjektivní zhodnocení zmasilosti a ztučnění trupu | ||
| 4.13. plocha nejdelšího zádového svalu | ||
| 4.14. výška hřbetního tuku a podíl ledvinového tuku z hmotnosti těla | ||
| 4.15. podíl kýty s kostí z hmotnosti těla | ||
| 4.16. podíl masa z kýty z hmotnosti těla | ||
| 5. pro účely popisu a hodnocení zevnějšku | plemenných a chovných ovcí | 5.1. identifikační číslo zvířete |
| 5.2. datum narození, plemeno a užitkový typ | ||
| 5.3. datum subjektivního a objektivního posouzení znaků podle užitkového typu | ||
| 5.4. výsledky hodnocení znaků | ||
| plemenných a chovných koz | 5.5. identifikační číslo zvířete, datum narození, plemeno | |
| 5.6. datum hodnocení | ||
| 5.7. datum posledního porodu | ||
| 5.8. pořadí laktace | ||
| 5.9. výsledky hodnocení vlastností a znaků | ||
účinné od 1. 1. 2001CHOV BĚŽCŮúčinné od 1. 1. 2001Část IV.
| A. Chovatel zjišťuje a eviduje tyto údaje: | ||
| 1. identifikační číslo plemenice | ||
| 2. státní registr plemeníka | ||
| 3. individuální snášku plemenic | ||
| 4. identitu a označení vajec | ||
| 5. datum násady | ||
| 6. hmotnost vajec před inkubací | ||
| 7. datum narození kuřat | ||
| 8. datum a důvod vyřazení vajec během inkubace | ||
| 9. identifikační čísla mladých zvířat v odchovu | ||
| 10. datum vyřazení plemenných zvířat z chovu | ||
| B. Oprávněná osoba zjišťuje a eviduje tyto údaje: | ||
| 1. pro účely zařazení plemeníků a plemenic do kontroly užitkovosti | 1.1. | datum nákupu nebo zařazení a identifikační číslo plemenice a linie |
| 1.2. | datum nákupu nebo zařazení, identifikační číslo, linie a státní registr plemeníka | |
| 1.3. | výsledky hodnocení zevnějšku rodičů před jejich zařazením do plemenitby | |
| 2. pro účely kontroly reprodukčních vlastností | 2.1. | u plemenic věk snesení prvního vejce |
| 2.2. | u plemeníků věk pohlavní dospělosti | |
| 2.3. | individuální snášku plemenic včetně pořadí snáškových sezón a jejich délku | |
| 2.4. | identitu vajec | |
| 2.5. | celkovou individuální hmotnost a kvalitu vajec snesených v daném roce | |
| 2.6. | individuální datum začátku inkubace vajec | |
| 2.7. | datum a důvod vyřazení vajec během inkubace | |
| 2.8. | individuální datum narození kuřat | |
| 2.9. | líhnivost | |
| 2.10. | oplozenost | |
| 3. pro účely evidence potomstva | 3.1. | identifikační čísla kuřat podle pohlaví |
| 3.2. | individuální vážení nebo měření mladých zvířat ve věku 6 měsíců | |
| 3.3. | individuální vážení nebo měření mladých zvířat ve věku 12 až 16 měsíců podle druhu a plemene | |
| 3.4. | údaje o prodeji mladých zvířat k dalšímu chovu | |
| 3.5. | vyřazení zvířat z odchovu | |
| 3.6. | % ztrát v odchovu | |
| 3.7. | popis a hodnocení zevnějšku odchovaných mladých zvířat | |
| 4. pro účely testování a posuzování vybraných vlastností masné užitkovosti a výtěžnosti kůže | 4.1. | identifikační číslo a pohlaví zvířete |
| 4.2. | živou hmotnost jednodenních kuřat | |
| 4.3. | živou hmotnost na konci výkrmu | |
| 4.4. | páskovou míru tělesných partii na konci výkrmu | |
| 4.5. | spotřebu krmiva na 1 kg živé hmotnosti | |
| 4.6. | % ztrát | |
| 4.7. | datum porážky a živá hmotnost před porážkou | |
| 4.8. | hmotnost jatečného těla za tepla | |
| 4.9. | hmotnost jatečného těla za studena | |
| 4.10. | plochu vytěžené kůže | |