Vyhláška nejvyššího úřadu cenového o cenách jatečných koní, koňského masa, sádla, drobů a koňských uzenářských a masných výrobků.

§ 1.

účinné od 1. 7. 1947(1) Místa s přídělovnami jatečného dobytka se zařazují do těchto cenových skupin:

1. účinné od 1. 7. 1947I. Praha, Kladno, Teplice-Šanov, Most s pob. v Hor. Litvínově, Plzeň, Ústí nad Labem, Brno, Ostrava.
2. účinné od 1. 7. 1947II. Karlovy Vary, Liberec, Litoměřice, Duchcov, Chomutov, Jablonec nad Nisou, Olomouc, Čes. Těšín.
3. účinné od 1. 7. 1947III. České Budějovice, Hradec Králové, Cheb, Mladá Boleslav, s pobočkou v Dobrovicích, Pardubice, Beroun, Varnsdorf, Děčín, Šluknov, Rumburk, Frýdek, Jihlava, Opava, Prostějov, Přerov, Telč, Zlín, Krnov, Znojmo.
4. účinné od 1. 7. 1947IV. Ostatní místa.

účinné od 1. 7. 1947(2) Ceny platné pro místa s přídělovnami jatečného dobytka platí i pro místa v obvodech příděloven. Obvody určuje Svaz pro dobytek, maso a ryby.

§ 2.

účinné od 1. 7. 1947(1) Ceny jatečních koní v Kčs za 1 kg živé váhy:

účinné od 1. 7. 1947(2) Cena jatečných hříbat (t. j. jatečných koní ve stáří do dvou roků) smí být až o Kčs 1.— na 1 kg živé váhy vyšší než cena jatečných koní.

§ 3.

účinné od 1. 7. 1947Nejvyšší ceny koňského masa ve velkém v Kčs za 1 kg:

§ 4.

účinné od 1. 7. 1947(1) Nejvyšší ceny koňského masa a sádla v drobném prodeji v Kčs za 1 kg:

účinné od 1. 7. 1947(2) Předním masem se rozumí žebro, bok, hrudí, krk, kližka.

§ 5.

účinné od 1. 7. 1947Maso z hříbat ve velikém i v drobném prodeji smí se prodávati za cenu až o Kčs 2.— na 1 kg vyšší než ceny uvedené v §§ 3 a 4.

§ 6.

účinné od 1. 7. 1947(1) Nejvyšší ceny koňských vnitřností v drobném prodeji v Kčs za 1 kg:

účinné od 1. 7. 1947(2) Ceny jater srdce a jazyku bez podjazyčí z hříbat smějí být až o Kčs 2.— na 1 kg vyšší.

§ 7.

účinné od 1. 7. 1947Nejvyšší spotřebitelské ceny koňských uzenářských výrobků v Kčs za 1 kg;

§ 8.

účinné od 1. 7. 1947Nejvyšší spotřebitelské ceny koňských masných výrobků v Kčs za 1 kg:

§ 9.

účinné od 1. 7. 1947(1) Ceny uvedené v §§ 3—8 této vyhlášky se rozumějí i s daněmi a poplatky a platí za zboží nejlepší jakosti. Za zboží horší jakosti smějí být požadovány jen ceny úměrně nižší.

účinné od 1. 7. 1947(2) Byly-li v některých místech stanoveny dosud ceny nižší než jsou ceny stanovené v této vyhlášce, nesmějí být zvyšovány.

§ 10.

účinné od 1. 7. 1947Okresní národní výbory (správní komise) mohou po schválení nejvyšším úřadem cenovým snížiti ve svých obvodech podle místních poměrů nejvyšší ceny koňských uzenářských a masných výrobků stanovené touto vyhláškou.

§ 11.

účinné od 1. 7. 1947Prodej koňského masa a koňských uzenářských a masných výrobků v živnostech hostinských je upraven zvláštními předpisy.

§ 12.

účinné od 1. 7. 1947(1) Koňské uzenářské a masné výrobky se směji prodávat jen podle váhy zjištěné při prodeji. Výjimku tvoří vuřty a párky, které se mohou prodávat také na kusy; v tom případe musí cena za kus odpovídat ceně podle váhy.

účinné od 1. 7. 1947(2) Při prodeji krájených koňských uzenářských a masných výrobků o váze do 10 dkg (v to) smí si prodávající připočítati k nejvyšší ceně prodávaného zboží přirážku 30 haléřů.

§ 13.

účinné od 1. 7. 1947(1) Živnostník, který prodává uvnitř svého podniku ohřáté koňské uzenářské a masné výrobky nebo je podává studené s obsluhou. může si připočítat k spotřebitelským cenám přirážku do 10%.

účinné od 1. 7. 1947(2) Ohřáté koňské vuřty a párky mohou být prodávány přes ulici s přirážkou 30 haléřů na 1 kus nebo pár.