Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se stanoví požadavky na odběr vzorků a principy metod laboratorního zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů a způsob uchovávání vzorků

Příloha č. 1

účinné od 1. 5. 2001Pomůcky a zařízení pro odběr vzorků krmiv, doplňkových látek a premixů

1. účinné od 1. 5. 20011. K odběru dílčích vzorků se používají
   1. účinné od 1. 5. 2001a) vertikální dvouplášťové vzorkovače, dělené nebo nedělené, s účinnou výškou odpovídající výšce vzorkované partie,
   2. účinné od 1. 5. 2001b) jednoplášťové vzorkovače pro horizontální odběr vzorků,
   3. účinné od 1. 5. 2001c) lopatky vhodných rozměrů s rovným dnem a okraji zdviženými do pravého úhlu,
   4. účinné od 1. 5. 2001d) vzorkovací krabice vhodných rozměrů,
   5. účinné od 1. 5. 2001e) mechanická zařízení, která jsou uváděna do pohybu obsluhou nebo se pohybují samostatně,
   6. účinné od 1. 5. 2001f) násoska nebo čerpadlo s uzávěrem pro kontinuální odběr vzorku u tekutých nebo polotekutých krmiv.

1. účinné od 1. 5. 20012. K odběru vzorků statkových objemných krmiv lze použít i jiné pomůcky a zařízení než jsou uvedeny v bodě 1.
2. účinné od 1. 5. 20013. K redukci souhrnných a konečných vzorků lze použít děliče vzorků.
3. účinné od 1. 5. 20014. Vzorky se odebírají a sestavují tak, aby nedošlo oproti vzorkované partii k nežádoucím změnám a aby nebyly znečištěny jinými materiály. Použité pomůcky a pracovní plochy, kde se vzorky zpracovávají, jakož i obaly musí být čisté a suché.

Příloha č. 2

účinné od 1. 5. 2001Minimální počty dílčích vzorků*)

1. účinné od 1. 5. 2001Materiály se rozumí krmiva, doplňkové látky a premixy.

Příloha č. 3

účinné od 1. 5. 2001Minimální hmotnost souhrnného vzorku*)

Příloha č. 4

účinné od 1. 5. 2001Minimální počet souhrnných vzorků pro stanovení nežádoucích a zakázaných látek a produktů

Příloha č. 5

účinné od 1. 5. 2001Minimální hmotnost konečného vzorku*)

Příloha č. 6

účinné od 1. 5. 2001Postup odběru vzorků krmiv, doplňkových látek a premixů

1. účinné od 1. 5. 20011. Dílčí vzorky s výjimkou dílčích vzorků pro stanovení přítomnosti a obsahu nežádoucích látek, zakázaných látek a produktů, jakož i dílčích vzorků pro stanovení homogenity a posouzení pracovní přesnosti míchacích zařízení se odebírají nahodile tak, aby zahrnovaly celou vzorkovanou partii. Hmotnost nebo objem jednotlivých odebraných dílčích vzorků je přibližně stejný. Při odběru dílčích vzorků se dále dodržuje:
   1. účinné od 1. 5. 2001a) U krmiv v obalech nad 100 kg se každý obal hypoteticky rozdělí na přibližně stejné díly v takovém počtu, kolik dílčích vzorků je stanoveno odebrat podle přílohy č. 2 ve sloupci 2. Obdobně se postupuje při odběru vzorků v případě, že je partie vzorkovaná z toku krmiva dynamickým způsobem nebo u volně ložených krmiv.
   2. účinné od 1. 5. 2001b) U krmiv, doplňkových látek a premixů v obalech se odebírá z každého obalu určeného pro vzorkování nejméně jeden dílčí vzorek; obsah obalu se odděleně vyprázdní a poté se odebere dílčí vzorek.
   3. účinné od 1. 5. 2001c) U tekutých nebo polotekutých krmiv se odebírají dílčí vzorky po rovnoměrném promíchání obsahu obalů určených k odběru dílčích vzorků. Z každého obalu se odebírá nejméně jeden dílčí vzorek. Obdobně se postupuje při odběru dílčích vzorků v případě, že partie je vzorkovaná z toku krmiva dynamickým způsobem.
   4. účinné od 1. 5. 2001d) U tekutých nebo polotekutých krmiv, která nelze rovnoměrně promíchat, se odebírají dílčí vzorky z různých hloubek obalů. Ustanovení se nevztahuje na odběr tekutých a polotekutých krmiv v případě odběru vzorků z toku krmiva dynamickým způsobem, při němž se zpravidla u těchto krmiv neodebírají dílčí vzorky v počáteční fázi toku krmiva. V těchto případech však objem souhrnného vzorku musí být nejméně 10 litrů.
   5. účinné od 1. 5. 2001e) U krmiv v blocích nebo u lizů se odebírá jeden díl z každého bloku nebo lizu určeného pro odběr vzorku.
   6. účinné od 1. 5. 2001f) U pastevních porostů se za dílčí vzorek považuje jedna plná hrst porostu.

1. účinné od 1. 5. 20012. Partie krmiv, doplňkových látek a premixů, u kterých má být stanovena přítomnost nebo obsah nežádoucích a zakázaných látek a produktů, se rozděluje do přibližně stejných dílů, odpovídajících předpokládanému počtu souhrnných vzorků podle přílohy č. 3 ve sloupci 2. Celkový počet dílčích vzorků stanovený podle přílohy č. 2 ve sloupci 2 se rovnoměrně rozděluje na všechny díly vzorkované partie. Dílčí vzorky z jednotlivých dílů nelze smíchávat.
2. účinné od 1. 5. 20013. Dílčí vzorky z každého jednotlivého dílu vzorkované partie odebrané podle bodu 2 se skládají do souhrnného vzorku, který se samostatně upraví, a podle plánu vzorkování míst odběru dílčích vzorků se označí příslušným číslem dílu partie, ze které vznikly.
3. účinné od 1. 5. 20014. Souhrnné vzorky se upravují promícháním, až jsou rovnoměrné. Pokud se v souhrnném vzorku vyskytují hrudky, odděleně se rozdrtí a následně promíchají se zbývající částí souhrnného vzorku. Hmotnost nebo objem souhrnného vzorku se zmenšuje mechanickým děličem nebo čtvrcením až na hmotnost dva kilogramy nebo na objem dva litry.
4. účinné od 1. 5. 20015. Dílčí vzorky pro posouzení homogenity partie se odebírají z nahodile vybraných obalů nebo u volně ložených krmiv z nahodile vybraných míst, které jsou rovnoměrně rozloženy po celé vzorkované partii. Počet odebíraných dílčích vzorků z partie je uveden v příloze č. 14.
5. účinné od 1. 5. 20016. Dílčí vzorky pro posouzení pracovní přesnosti míchacího zařízení se odebírají tak, aby jejich odběr byl rovnoměrně rozmístěn po celé ploše prostoru míchacího zařízení nebo při vzorkování mimo míchací prostor byl rovnoměrně rozložen podle počtu vzorkovaných obalů nebo vzorkované hmotnosti.

Příloha č. 7

účinné od 1. 5. 2001Úprava konečných vzorků krmiv, doplňkových látek a premixů k laboratornímu zkoušení

1. účinné od 1. 5. 20011. Obecné postupy úpravy vzorků
   1. účinné od 1. 5. 20011.1. Krmiva, doplňkové látky a premixy se upravují podle požadavku na jejich zkoušení. Úprava vzorků se volí podle jejich konzistence, struktury, vlhkosti a obsahu tuku.
   2. účinné od 1. 5. 20011.2. Konečný vzorek se důkladně promíchá na suché, hladké a čisté podložce. Pak se kvartací po rozprostření do nízké vrstvy a postupném odstraňování dvou protilehlých částí děleného vzorku nebo pomocí mechanického děliče rozdělí na dva stejné díly. Podle hmotnosti konečného vzorku se dělení na dva stejné díly opakuje tak dlouho, až jeden díl odpovídá hmotnosti, nezbytné pro zkušební vzorek. Hmotnost zkušebního vzorku musí reprezentovat minimálně 100 g sušiny konečného vzorku. Jestliže hmotnost konečného vzorku nepřesahuje 500 g sušiny vzorku, považuje se celý konečný vzorek za část, ze které bude připraven zkušební vzorek a nemusí být jeho hmotnost redukována. U konečného vzorku, který nelze dokonale promíchat bez předchozí úpravy velikosti částic, je nutné nejdříve celý vzorek vhodně upravit tak, aby byl velikostí částic stejnorodý. Úpravy se mohou týkat předsušení, odtučnění, rozřezání apod. Toto ustanovení se nevztahuje na konečné vzorky pro posouzení obsahu nežádoucích látek, homogenity a pracovní přesnosti míchacího zařízení.
   3. účinné od 1. 5. 20011.3. Konečný vzorek mimo části, která byla vyčleněna jako zkušební vzorek, se uloží do vhodné, čisté, suché, vzduchotěsně uzavíratelné nádobky. Ponechá se bez úpravy a slouží pro smyslové nebo fyzikální zkoušky, případně pro mikroskopické vyšetření apod.
   4. účinné od 1. 5. 20011.4. Zkušební vzorek se upravuje mletím tak, aby navážky požadované pro jednotlivé zkoušky byly homogenní a representovaly konečný vzorek. Zkušební vzorek po úpravě musí obsahovat částice, které propadnou drátěným sítem o velikosti strany oka 1 mm, není-li stanoveno jinak.
   5. účinné od 1. 5. 20011.5. Stanovuje-li se obsah původní vlhkosti konečného vzorku, je nutné ihned po otevření obalu vzorku oddělit část pro toto stanovení, nebyla-li již oddělena při vzorkování, a provést potřebnou úpravu.
   6. účinné od 1. 5. 20011.6. Konečné vzorky pro posouzení obsahu nežádoucích látek se předem smyslově posoudí, provedou se případné fyzikální a speciální zkoušky a konečný vzorek se jako celek upravuje tak, aby částice propadly drátěným sítem o velikosti strany oka 1 mm, a poté se dokonale promíchá tak, aby navážky požadované pro jednotlivé zkoušky byly homogenní a reprezentovaly konečný vzorek. Z takto upraveného vzorku se připravují navážky pro jednotlivé zkoušky.
   7. účinné od 1. 5. 20011.7. Konečné vzorky pro posouzení homogenity a pro posouzení pracovní přesnosti míchacího zařízení se nejprve jako celek upravují tak, aby částice propadly drátěným sítem o velikosti strany oka 1 mm, a poté se dokonale promíchají tak, aby navážky pro jednotlivé zkoušky byly homogenní a reprezentovaly konečný vzorek. Z takto upravených vzorků se připravují navážky pro jednotlivé zkoušky.

1. účinné od 1. 5. 20012. Úprava konečného vzorku předsoušením

   účinné od 1. 5. 2001Jestliže vlhkost konečného vzorku znemožňuje úpravu zkušebního vzorku mletím a nebo by byl mletím ovlivněn některý ze sledovaných znaků, upravuje se konečný vzorek předsoušením.

   1. účinné od 1. 5. 2001Pracovní postup:

      účinné od 1. 5. 2001Konečný vzorek se odsype na čistou vysoušecí misku a rozprostře se rovnoměrně po celé ploše tak, aby výška vrstvy byla maximálně 20 mm. Z konečného vzorku se odebírá takové množství, aby se předsoušením získalo asi 200 g předsušeného vzorku. Misky se vzorkem se suší při teplotě (55 ± 5) °C, až do získání pevné drtitelné konzistence, přičemž se periodicky vzorek promíchává. Po předsušení se vzorek ponechá na misce vychladnout a asi 12 hodin kondicionovat do rovnovážné laboratorní vlhkosti. Během sušení i kondicionace nesmí dojít ke ztrátám rozprášením nebo k nežádoucímu znečištění vzorku. Z takto upraveného konečného vzorku se upraví zkušební vzorek podle odstavce 1.4. této přílohy.

1. účinné od 1. 5. 20013. Speciální postupy úpravy vzorků
   1. účinné od 1. 5. 20013.1. Úprava konečného vzorku odtučněním

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001U suchých vzorků s relativně vysokým obsahem tuku je nutné před vlastní přípravou provést jejich odtučnění částečnou extrakcí. Podstatou tohoto způsobu úpravy je částečné odtučnění vzorku za účelem snížení obsahu tuku. Větší podíl tuku se odextrahuje diethyletherem, petroletherem nebo hexanem a rozbor vzorku se provede v částečně odtučněném vzorku. Obsahy složek, zjištěné rozborem částečně odtučněného vzorku, se přepočtou na obsahy v konečném neodtučněném vzorku. K odtučnění vzorku se používá extrakční zařízení v bezpečnostním provedení (Soxhlet apod.).

   1. účinné od 1. 5. 20013.2. Úprava konečného vzorku předsoušením s nasávací hmotou

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup se používá u vzorků řídké konzistence, u kterých vysoký obsah tuku neumožňuje přímé předsoušení. Vzorek se upraví vhodným nasávacím materiálem (např. pilinami z tvrdého dřeva, nejlépe bukového), předem zanalyzovanými na obsahy všech složek, které mají být stanoveny. Podstatou tohoto způsoby úpravy je nasátí tukové složky krmiva do nasávacího materiálu, který tuk neobsahuje a tím snížení poměrného zastoupení tuku ve vzorku. Obsahy složek, stanovených ve směsi vzorku a nasávací hmoty se přepočítávají na obsahy v konečném vzorku.

   1. účinné od 1. 5. 20013.3.Úprava konečného vzorku mixováním

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Pokud se krmivo zkouší v původním stavu bez předsoušení a má tekutou pastovitou strukturu, provede se úprava vzorku mixováním. Mixuje se tak dlouho, až nejsou patrny zjevné rozdíly ve velikosti částic nebo v různorodosti materiálu.

   1. účinné od 1. 5. 20013.4. Úprava konečného vzorku drcením

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Pokud krmivo vykazuje hrudkovitou strukturu nebo je ve formě granulí nebo výlisků, které zabraňují předsoušení nebo mletí, provede se úprava drcením.

   1. účinné od 1. 5. 20013.5. Úprava konečného vzorku s obsahem močoviny

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Pokud krmivo obsahuje více než 5 g močoviny v 1 kg, upravuje se celý nezmenšený konečný vzorek mletím podle postupu, uvedeném v odstavci 1.4. této přílohy. Zkušební vzorek se získá po promíchání a následné kvartaci vzorku upraveného mletím.

   1. účinné od 1. 5. 20013.6. Úprava konečného vzorku živočišného nebo rostlinného tuku a oleje

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Zkušební vzorek se získá ze zhomogenizovaného konečného vzorku. Jestliže to postup zkoušky vyžaduje, izolují nerozpustné částice filtrací a voda se odstraní sušením bezvodým síranem sodným. Metoda není vhodná pro emulgované tuky.

Příloha č. 8

účinné od 1. 5. 2001Uchovávání vzorků krmiv, doplňkových látek a premixů

1. účinné od 1. 5. 20011. Uskladnění konečných a zkušebních vzorků se zajišťuje tak, aby nedocházelo ke změnám sledovaných znaků, kromě znaků, u kterých nelze změně zabránit, jako je číslo kyselosti tuku, přítomnost škůdců, mikrobiální hodnoty, obsahy specificky účinných látek podléhajících rozkladu, pach apod.

   účinné od 1. 5. 2001Konzervační prostředky nebo přípravky proti škůdcům mohou být použity, pokud neovlivní sledované jakostní znaky.

1. účinné od 1. 5. 20011.1. Vzorky, které jsou určeny k analýzám na obsah vitamínů nebo na světlo obzvlášť citlivých substancí, musí být uchovány v hnědých skleněných obalech.
2. účinné od 1. 5. 20011.2. Teplota skladovacího prostoru by neměla přestoupit 25 °C a relativní vlhkost vzduchu by neměla být vyšší než 60 %.
3. účinné od 1. 5. 20011.3. Vzorky živočišných a rostlinných tuků a olejů se uchovávají v inertním a vzduchotěsném obalu v chladničce, při teplotě max. 10 °C a chráněny před světlem. Přednostně se uchovává ta část konečného vzorku, která nebyla podrobena zkouškám, ovlivňujícím její složení. Za výše uvedených podmínek se vzorky uchovávají 6 měsíců ode dne doručení vzorku do laboratoře. Po této době se považují za vzorky podléhající zkáze.

Příloha č. 9

účinné od 1. 5. 2001Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů

účinné od 1. 5. 2001Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

1. účinné od 1. 5. 20011. Vlhkost, těkavé látky
   1. účinné od 1. 5. 20011.1. Stanovení obsahu vlhkosti v krmivech

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu vlhkosti v krmivech, premixech a doplňkových látkách. Postup je použitelný pro stanovení obsahu vlhkosti ve všech druzích krmiv, premixů a doplňkových látek s výjimkou mléka a mléčných výrobků a olejnatých semen.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah vlhkosti se stanoví vážkově jako úbytek po vysušení vzorku při (103 ± 2) °C, u vlhkých nebo zvlášť vyjmenovaných krmiv po předsušení při 50 až 60 °C za předepsaných podmínek. Ve zvláštních případech se stanoví obsah vlhkosti vysušením za sníženého tlaku při 80 °C.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 0,2 %.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu vlhkosti:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 15 %	0,3 %
      nad 15 %	5 % relat.

   1. účinné od 1. 5. 20011.2. Stanovení obsahu vlhkosti a těkavých látek v tucích

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup určuje podmínky pro stanovení obsahu vlhkosti a těkavých látek v tucích.

      účinné od 1. 5. 2001Vlhkosti a těkavých látek se odpaří sušením při (103 ± 2) °C a úbytek hmotnosti se stanoví vážkově.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu vlhkosti:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 2 %	10 % relat.
      nad 2 %	0,2 % abs.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20011.3. Stanovení obsahu vlhkosti a těkavých látek v olejnatých semenech

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup určuje podmínky pro stanovení obsahu vlhkosti a těkavých látek v olejnatých semenech. Stanovení obsahu vlhkosti a těkavých látek se provádí buď z materiálu tak, jak byl získán (čistá semena a nečistoty) nebo pokud je to požadováno, ze samotných čistých semen sušením při teplotě (103 ± 2) °C v sušárně při atmosférickém tlaku do konstantní hmotnosti, vážkově.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 0,2 %.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20011.4. Stanovení obsahu vlhkosti

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Metoda umožňuje stanovení obsahu vlhkosti v krmivech. Kromě použití pro mléčné produkty je vhodná pro většinu krmiv, minerálních surovin, krmných směsí s převážně minerální složkou a vybraných olejnatých semen a plodů. Stanovení obsahu vlhkosti olejnatých semen a plodů se řídí ustanoveními jiných právních předpisů.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah vlhkosti se stanoví vážkově jako úbytek hmotnosti po vysušení vzorku krmiva za předepsaných podmínek. V případě vyššího obsahu vlhkosti krmiva je nutné předsoušení.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 0,2 %.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20011.5. Stanovení obsahu vlhkosti v olejích a tucích

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Metoda umožňuje stanovení obsahu vody a těkavých látek v živočišných a rostlinných tucích a olejích.

      účinné od 1. 5. 2001Vzorek je sušen do konstantní hmotnosti při 103 °C. Úbytek hmotnosti je zjištěn vážením.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 0,05 %.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

1. účinné od 1. 5. 20012. Dusíkaté sloučeniny
   1. účinné od 1. 5. 20012.1. Stanovení obsahu dusíkatých látek

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu dusíkatých látek v krmivech podle Kjeldahla. Postup stanovení obsahu dusíkatých látek je použitelný pro všechny obsahy ve všech druzích krmiv. Za podmínek postupu se nestanoví dusík v dusičnanech, dusitanech, popř. azo nebo hydrazosloučeninách.

      účinné od 1. 5. 2001Po mineralizaci vzorku horkou kyselinou sírovou za přítomnosti katalyzátoru se vytěsní amoniak hydroxidem sodným. Dusíkaté látky se stanoví titračně alkalimetricky (acidimetricky).

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu dusíkatých látek:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 200 g/kg	2 g/kg
      od 201 g/kg do 400 g/kg	1 % relat.
      nad 400 g/kg	4 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu dusíkatých látek:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 160 g/kg	4 g/kg
      od 160 do 320 g/kg	2,5 % relat.
      nad 320 g/kg	8 g/kg.

   1. účinné od 1. 5. 20012.2. Stanovení obsahu dusíkatých látek rozpustných působením roztoku pepsinu v kyselině chlorovodíkové

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu dusíkatých látek rozpustných působením roztoku pepsinu v kyselině chlorovodíkové v krmivech. Postup stanovení je použitelný pro všechny obsahy a všechny druhy krmiv, s výjimkou krmiv s aditivním obsahem močoviny a krmiv minerálních.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah dusíkatých látek rozpustných působením pepsinu v kyselině chlorovodíkové se stanoví po 48 hodinové inkubaci vzorku s pepsinem při 40 °C metodou podle Kjeldahla.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu dusíkatých látek rozpustných působením roztoku pepsinu v kyselině chlorovodíkové:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 200 g/kg	4 g/kg
      od 201 do 400 g/kg	2 % relat.
      nad 400 g/kg	8 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit hodnotu 2 % relat.

   1. účinné od 1. 5. 20012.3. Stanovení obsahu bílkovin

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu bílkovin v krmivech a je použitelný pro všechna krmiva organického původu.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah bílkovin se stanoví metodou podle Barnsteina po jeho oddělení od dusíkatých látek nebílkovinného původu vysrážením mědnatou solí.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.4. Stanovení obsahu aminokyselin

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu volných i veškerých aminokyselin v krmivech na analyzátoru aminokyselin. Metoda neumožňuje rozlišit D a L formu ani soli aminokyselin.

      účinné od 1. 5. 2001Volné aminokyseliny se extrahují zředěnou kyselinou chlorovodíkovou. Celkový obsah aminokyselin se stanoví v oxidovaném nebo neoxidovaném vzorku po kyselé hydrolýze separací na ionexové koloně a následné reakci s ninhydrinovým činidlem fotometricky při 570 nm. Po oxidaci vzorku se stanovují aminokyseliny cystein a methionin, bez oxidace se stanovuje tyrosin a ostatní aminokyseliny (glycin, alanin, serin, threonin, valin, isoleucin, leucin, lysin, arginin, kyselina asparagová, kyselina glutamová, fenylalanin, histidin a prolin) se mohou stanovovat v oxidovaném i neoxidovaném vzorku.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Hodnoty opakovatelnosti pro různé aminokyseliny a různá krmiva jsou součástí úplného znění metody.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Hodnoty reprodukovatelnosti pro různé aminokyseliny a různá krmiva jsou součástí úplného znění metody.

   1. účinné od 1. 5. 20012.5. Stanovení obsahu močoviny

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu močoviny v krmivech s aditivním obsahem této látky.

      účinné od 1. 5. 2001Močovina se stanoví, po vyčeření vodního výluhu vzorku Carresovými činidly, reakcí s p-dimethylaminobenzaldehydem spektrofotometricky při vlnové délce 420 nm.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu močoviny:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 2 do 20 g/kg	2 g/kg
      od 20 do 100 g/kg	10% relat.
      od 100 do 200 g/kg	10 g/kg
      nad 200 g/kg	5 % relat.

   1. účinné od 1. 5. 20012.6. Stanovení obsahu amoniaku v rybích moučkách

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu amoniaku v rybích moučkách. Je použitelný pro obsahy amoniaku vyjádřené jako NH₃ do hodnoty 2 500 mg/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Amoniak ze vzorku se extrahuje do vodního výluhu, vytěsní se oxidem hořečnatým a stanoví se titračně alkalimetricky (acidimetricky).

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 10 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.7. Stanovení obsahu těkavých dusíkatých látek

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu těkavých dusíkatých látek vyjádřených jako amoniak v krmivech.

      účinné od 1. 5. 2001Vzorek se extrahuje vodou, těkavé dusíkaté látky se uvolní uhličitanem draselným a pomocí mikrodifuze se jímají do roztoku kyseliny borité a jsou stanoveny kyselinou sírovou titračně.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu amoniaku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 10 g/kg	10 % relat.
      nad 10 g/kg	1 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.8. Stanovení aktivity ureázy v soji a jejích produktech

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení aktivity ureázy v soji a jejích produktech, do hodnoty aktivity ureázy z 1 mg N/g min. při 30 °C.

      účinné od 1. 5. 2001Aktivita ureázy se stanoví titračně alkalimetricky určením množství amoniakálního dusíku, uvolněného z roztoku močoviny jedním gramem zkoušeného vzorku za jednu minutu při teplotě 30 °C.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.9. Ureázový test

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení aktivity ureázy v soji a jejích produktech.

      účinné od 1. 5. 2001Aktivita ureázy se stanoví titračně alkalimetricky určením množství amoniaku, uvolněného z roztoku močoviny ureázou ze zkoušeného vzorku za 1 hodinu.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.10. Stanovení obsahu biuretu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu biuretu v močovině.

      účinné od 1. 5. 2001Postup je založen na tvorbě barevného komplexu biuretu se síranem měďnatým a měření absorbance vybarveného roztoku při vlnové délce 540 nm.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 0,3 g/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.11. Stanovení obsahu hydroxyanalogu methioninu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Obsah hydroxyanalogu methioninu se stanoví po extrakci vzorku směsí voda-acetonitril a následné hydrolýze metodou HPLC na reverzní fázi s použitím UV detekce.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.12. Stanovení obsahu dusíkatých látek rozpustných působením pepsinu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Metoda je použitelná pro stanovení podílu dusíkatých látek rozpustných působením pepsinu a kyseliny chlorovodíkové za definovaných podmínek.

      účinné od 1. 5. 2001Vzorek krmiva v roztoku pepsinhydrochloridu je zahříván po dobu 48 hodin na teplotu 40 °C Suspense je zfiltrována a ve filtrátu je stanoven obsah dusíkatých látek metodou 2.1.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu dusíkatých látek rozpustných působením pepsinu:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 200 g/kg	4 g/kg
      od 200 do 400 g/kg	2 % relat.
      nad 400 g/kg	8 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.13. Stanovení aktivity pepsinu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení aktivity pepsinu, který se používá k určení obsahu dusíkatých látek rozpustných působením roztoku pepsinu v kyselině chlorovodíkové.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.14. Stanovení obsahu methioninu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu methioninu v premixech.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah methioninu se stanoví po extrakci vzorku fosfátovým pufrem a následné reakci s jodem za vzniku komplexu methionin - jod při pH 6,5. Komplex se reverzibilně rozkládá při pH 1 zpět na jod a methionin. Uvolněný jod se stanoví titračně jodometricky.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.15. Stanovení obsahu tryptofanu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Tryptofan se stanoví po alkalické hydrolýze hydroxidem lithným metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie na reverzní fázi s fluorescenční detekcí (excitační vlnová délka 283 nm, emisní vlnová délka 355 nm).

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20012.16. Stanovení obsahu tryptofanu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup určuje podmínky pro stanovení obsahu celkového a volného tryptofanu v krmivech. Postup nerozlišuje mezi D- a L-formou.

      účinné od 1. 5. 2001Pro stanovení obsahu celkového tryptofanu se vzorek hydrolyzuje za alkalických podmínek hydroxidem barnatým při 110 °C po dobu 20 hodin.

      účinné od 1. 5. 2001Pro stanovení volného tryptofanu se vzorek extrahuje za mírně kyselých podmínek za přítomnosti vnitřního standardu.

      účinné od 1. 5. 2001Tryptofan v hydrolyzátu nebo extraktu se stanoví metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie s fluorescenční detekcí.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 10% relat. z vyššího výsledku.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Je uvedena u metody.

   1. účinné od 1. 5. 20012.17. Stanovení obsahu aminokyselin

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Tato metoda specifikuje podmínky pro stanovení obsahu aminokyselin v krmivech.

      účinné od 1. 5. 2001Volné, nejčastěji přidané aminokyseliny se ze vzorku vyextrahují roztokem kyseliny chlorovodíkové, extrakt se zahustí a obsah aminokyselin se stanoví metodou kapalinové chromatografie.

      účinné od 1. 5. 2001Vázané aminokyseliny je nejprve nutno uvolnit z bílkovinného řetězce. Peptidová vazba mezi aminokyselinami řetězce bílkoviny se hydrolyzuje vhodným činidlem a jednotlivé aminokyseliny se uvolní do roztoku. Jako hydrolyzační činidlo se používá roztok kyseliny chlorovodíkové pro stanovení těchto aminokyselin: glycin, alanin, serin, threonin, valin, isoleucin, leucin, lysin, arginin, kyselina asparagová, kyselina glutamová, fenylalanin, tyrosin, histidin a prolin. Cystin (dvě molekuly cysteinu spojené S-S vazbou) a methionin se nejprve oxidují směsí kyseliny mravenčí a peroxidu vodíku za vzniku kyseliny cysteové a methioninsulfonu a teprve poté se řetězec bílkoviny hydrolyzuje. Vzhledem k nestálosti tryptofanu v kyselém prostředí je pro jeho stanovení nutno použít hydrolýzu v alkalickém prostředí hydroxidu barnatého.

      účinné od 1. 5. 2001Z hydrolyzátů vzorku se odstraní hydrolyzační činidlo, kyselina chlorovodíková odpařením resp. hydroxid barnatý vysrážením jako síran barnatý, a tyto se převedou na definovaný objem.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah aminokyselin se stanoví metodou kapalinové chromatografie a vypočte porovnáním se standardem.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 5 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit 10 % relat.

1. účinné od 1. 5. 20013. Tuk
   1. účinné od 1. 5. 20013.1. Stanovení obsahu tuku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu tuku (hexanového, petroletherového nebo diethyletherového extraktu) v krmivech. Postup není vhodný pro stanovení obsahu tuku v olejninách.

      účinné od 1. 5. 2001Tuk ze vzorku se izoluje buď přímou extrakcí příslušným extrakčním činidlem, nebo extrakcí po předběžné hydrolýze a obsah tuku se stanoví vážkově.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit pro obsah tuku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 50 g/kg	2 g/kg
      od 50 do 100 g/kg	4 % relat.
      nad 100 g/kg	4 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu tuku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 4 do 100 g/kg	4 g/kg
      od 100 do 200 g/kg	4 % relat.
      nad 200 g/kg	8 g/kg

   1. účinné od 1. 5. 20013.2. Stanovení obsahu tuku v olejnatých semenech

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu tuku (hexanového nebo petroletherového extraktu) v olejnatých semenech.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah tuku (“oleje“) se stanoví po extrakci vzorku hexanem nebo petroletherem na vhodném zařízení, následným oddestilováním extrakčního činidla a zvážením vysušeného vyextrahovaného tuku.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 4 g/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20013.3. Stanovení čísla kyselosti tuku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení čísla kyselosti tuku v krmivech.

      účinné od 1. 5. 2001Číslo kyselosti tuku se stanoví titračně alkalimetricky, po rozpuštění tuku vyextrahovaného z krmiva ve směsi extrakční činidlo - ethanol. Způsob extrakce tuku závisí na druhu zkoušeného krmiva.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku pro hodnoty větší než 4 mg KOH/g (resp. 0,07 mmol/g) nesmí překročit 5 % relativních.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí při hodnotě nad 4 mg KOH/g tuku překročit hodnotu 15 % relat.

   1. účinné od 1. 5. 20013.4. Stanovení obsahu lecitinu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup je určen ke stanovení obsahu lecitinu v technických a potravinářských produktech.

      účinné od 1. 5. 2001Stanoví se obsah látek rozpustných v acetonu, obsah látek nerozpustných v benzenu nebo toluenu a obsah vody s těkavými látkami a jejich součet se odečte od 100.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 10 g/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20013.5. Stanovení obsahu nerozpustných nečistot v tucích a olejích

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu nerozpustných nečistot v živočišných a rostlinných tucích nebo olejích.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah nerozpustných nečistot se stanoví rozpuštěním vzorku v přebytku n - hexanu nebo petroletheru nebo diethyletheru, filtrací získaného roztoku a zvážením vysušeného filtru s nerozpustnými nečistotami.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu nerozpustných nečistot:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 3 g/kg	0,2 g/kg
      nad 3 g/kg	0,5 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20013.6. Stanovení obsahu nezmýdelnitelných látek v tucích a olejích

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení nezmýdelnitelného podílu v živočišných a rostlinných tucích a olejích. Postup není použitelný pro vosky a dává přibližné výsledky u určitých tuků s vyšším obsahem nezmýdelnitelného podílu, např. u tuků pocházejících z mořských živočichů.

      účinné od 1. 5. 2001Tuk nebo olej se zmýdelní varem s ethanolickým roztokem hydroxidu draselného pod zpětným chladičem. Nezmýdelnitelný podíl se vyextrahuje z roztoku mýdla diethyletherem a po oddestilování rozpouštědla a vysušení se zváží.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu nezmýdelnitelných látek:
         účinné od 1. 5. 2001

         Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

         do 50 g/kg	0,5 g/kg
         od 50 do 100 g/kg	1 g/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20013.7. Stanovení peroxidového čísla

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení peroxidového čísla v živočišných a rostlinných tucích a olejích.

      účinné od 1. 5. 2001Peroxidové číslo se určí reakcí chloroformového extraktu vzorku s jodidem draselným v roztoku kyseliny octové a chloroformu a následnou titrací uvolněného jodu odměrným roztokem thiosíranu sodného.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při hodnotě peroxidového čísla:
         účinné od 1. 5. 2001

         Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

         méně než 0,5 mmol/kg	0,1 mmol/kg
         od 0,5 do 3 mmol/kg	0,2 mmol/kg
         od 3 do 6 mmol/kg	0,5 mmol/kg
         větší než 6 mmol/kg	1,0 mmol/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20013.8. Stanovení obsahu oleje a tuku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Metoda umožňuje stanovení obsahu oleje a tuku v krmivech. Stanovení obsahu oleje a tuku olejnatých semen a plodů se řídí ustanoveními jiných právních předpisů.

      účinné od 1. 5. 2001Podle druhu krmiva se používají dvě modifikace postupu.

      účinné od 1. 5. 2001Metoda A vhodná pro všechny krmiva kromě krmiv uvedených v metodě B.

      účinné od 1. 5. 2001Metoda B použitelná pro krmiva obsahující tuk a olej, který nemůže být kvantitativně extrahován petroletherem bez předchozí hydrolýzy, jako gluten, kvasnice, sojové a bramborové proteiny. Metoda je dále použitelná pro krmné směsi obsahující sušené mléko.

      účinné od 1. 5. 2001Metoda A - tuk a olej je extrahován petroletherem a po jeho oddestilování je vysušen a zvážen.

      účinné od 1. 5. 2001Metoda B - vzorek je hydrolyzován horkou kyselinou chlorovodíkovou a zbytek po promytí a vysušení je extrahován petroletherem podle metody A.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu tuku:
         účinné od 1. 5. 2001

         Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

         do 50 g/kg	2 g/kg
         od 50 do 100 g/kg	4 % relat.
         nad 100 g/kg	4 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

1. účinné od 1. 5. 20014. Polysacharidy
   1. účinné od 1. 5. 20014.1. Stanovení obsahu vlákniny

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Používají se dvě modifikace postupu, pro manuální a přístrojové provedení.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah vlákniny se stanoví vážkově jako nezhydrolyzovatelný zbytek vzorku po kyselé a alkalické hydrolýze, od kterého se odečte obsah popele.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit pro obsah vlákniny:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 100 g/kg	3 g/kg
      nad 100 g/kg	3 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu vlákniny:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 4 do 100 g/kg	4 g/kg
      nad 100 g/kg	4 % relat.

1. účinné od 1. 5. 20015. Bezdusíkaté látky výtažkové
   1. účinné od 1. 5. 20015.1. Stanovení obsahu škrobu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení celkového obsahu škrobu v krmivech. Postup nelze použít pro krmiva s relativně vysokým obsahem polymerů fruktosy, konkrétně pro krmiva, obsahující řepné řízky a bulvy, skrojky, jakož i zdrtky těchto plodin, kvasnice a krmiva bohatá na inulin.

      účinné od 1. 5. 2001Škrob se stanoví polarimetricky po hydrolýze vzorku kyselinou chlorovodíkovou a odstranění bílkovin Carresovými činidly, změřením optické otáčivosti a provedením korekce na opticky aktivní látky rozpustné ve směsi ethanol-voda.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit pro obsahy škrobu:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      nižší než 400 g/kg	4 g/kg
      vyšší než 400 g/kg	1 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu škrobu:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 120 g/kg	6 g/kg
      od 120 do 200 g/kg	5 % relat.
      nad 200 g/kg	10 g/kg

   1. účinné od 1. 5. 20015.3. Stanovení obsahu cukrů

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu cukrů v krmivech a je použitelný pro všechna krmiva včetně krmných směsí a pro všechny obsahy cukrů.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah cukrů se stanoví v ethanolickém extraktu vzorku titračně jodometricky postupem podle Luff-Schoorla.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit pro obsah cukrů:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 15 do 100 g/kg	3 g/kg
      nad 100 g/kg	3 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu cukrů:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 5 do 250 g/kg	5 g/kg
      od 250 do 500 g/kg	2 % relat.
      nad 500 g/kg	10 g/kg

   1. účinné od 1. 5. 20015.4. Stanovení obsahu laktosy

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu laktosy v krmivech. Postup je použitelný pro krmiva obsahující více než 5 g laktosy v 1 kg krmiva.

      účinné od 1. 5. 2001Laktosa se spolu s ostatními cukry vyextrahuje ze vzorku vodou, extrakt se vystaví fermentačnímu účinku kvasinek Saccharomyces cerevisiae, které ponechají laktosu v nezměněném stavu. Po vyčeření Carresovými činidly se laktosa stanoví titračně jodometricky podle Luff-Schoorla.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20015.5. Stanovení obsahu bezdusíkatých látek výtažkových výpočtem

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup uvádí způsob výpočtu obsahu bezdusíkatých látek výtažkových z výsledků stanovení základních složek krmiv, a to vlhkosti, dusíkatých látek (N x 6,25), tuku, popele a vlákniny, případně močoviny a amoniaku.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20015.6. Stanovení obsahu cukrů polarizací

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu cukrů polarizací v krmném cukru, melase a mléce.

      účinné od 1. 5. 2001Pro stanovení obsahu cukrů se využívá jejich schopnosti otáčet rovinu polarizovaného světla úměrně druhu a obsahu cukru v roztoku.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 1 g/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20015.7. Stanovení obsahu redukujících látek v cukru a melase

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu redukujících látek v surovém a afinovaném cukru a řepné melase.

      účinné od 1. 5. 2001Cukerný roztok se povaří s Ofnerovým roztokem a vyloučený oxid měďný se stanoví jodometrickou titrací.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

1. účinné od 1. 5. 20016. Popel
   1. účinné od 1. 5. 20016.1. Stanovení obsahu popele

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu popele v krmivech. Postup je použitelný pro všechna krmiva obsahující výhradně či převážně organickou složku a pro všechny obsahy popele.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah popele se stanoví vážkově jako zbytek hmoty po zpopelnění při teplotě 550 °C do konstantní hmotnosti za předepsaných podmínek.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu popele:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 30 g/kg	3 g/kg
      od 30 do 50 g/kg	10 % relat.
      od 50 do 200 g/kg	5 g/kg
      od 200 do 400 g/kg	2,5 % relat.
      nad 400 g/kg	10 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu popele:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 2 do 40 g/kg	10 % relat.
      od 40 do 100 g/kg	4 g/kg
      od 100 do 150 g/kg	4 % relat.
      od 150 do 200 g/kg	6 g/kg
      nad 200 g/kg	3 % relat.

   1. účinné od 1. 5. 20016.2. Stanovení obsahu popele v tucích

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení popele a je použitelný pro všechny živočišné a rostlinné tuky a oleje včetně kyselých tuků.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah popele je anorganický zbytek po zpopelnění za stanovených podmínek. Vzorek tuku se spálí při určené teplotě a získaný zbytek se určí vážkově.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu popele v tucích:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 1 g/kg	20 % relat.
      nad 1 g/kg	15% relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu popele v tucích:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 1,6 g/kg	0,2 g/kg
      od 1,6 do 80 g/kg	12,5 % relat.
      nad 80 g /kg	10 g/kg

   1. účinné od 1. 5. 20016.3. Stanovení obsahu nerozpustného podílu popele v kyselině chlorovodíkové

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu nerozpustného podílu popele v kyselině chlorovodíkové v krmivech a premixech. Postup je použitelný pro všechny obsahy nerozpustného podílu popele v kyselině chlorovodíkové.

      účinné od 1. 5. 2001Podíl popele nerozpustného v kyselině chlorovodíkové se stanoví vážkově jako zbytek po rozpuštění popele, resp. přímým rozpuštěním vzorku, v kyselině chlorovodíkové.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu nerozpustného podílu popele v kyselině chlorovodíkové:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 10 g/kg	1 g/kg
      od 10 do 50 g/kg	10 % relat.
      od 50 do 200 g/kg	5 g/kg
      od 200 do 400 g/kg	2,5 % relat.
      nad 400 g/kg	10 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20016.4. Stanovení obsahu popele nerozpustného v kyselině chlorovodíkové

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Metoda umožňuje stanovení obsahu minerálních látek, nerozpustných v kyselině chlorovodíkové v krmivech. Podle původu vzorku mohou být použity dvě různé metody.

      účinné od 1. 5. 2001Metoda A: použitelná pro organická krmiva a pro většinu krmných směsí. Vzorek se zpopelní, popel se povaří s kyselinou chlorovodíkovou a nerozpuštěný zbytek se zfiltruje a zváží.

      účinné od 1. 5. 2001Metoda B: použitelná pro minerální suroviny nebo minerální doplňková krmiva a krmné směsi s obsahem látek nerozpustných v kyselině chlorovodíkové, stanovených metodou A, vyšší než 10 g/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Vzorek se rozpouští v kyselině chlorovodíkové. Roztok se zfiltruje, zbytek na filtru se zpopelní a dále se postupuje podle metody A.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

1. účinné od 1. 5. 20017. Makroprvky
   1. účinné od 1. 5. 20017.1. Stanovení obsahu fosforu

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu fosforu v krmivech a premixech.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah fosforu se stanoví po reakci s molybdátovanadátovým činidlem spektrofotometricky nebo po vysrážení chinolinovým činidlem vážkově nebo metodou atomové emisní spektrometrie v indukčně vázaném plazmatu (ICP).

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními spektrofotometrickými stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu fosforu:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 50 g/kg	3 % relat.
      nad 50 g/kg	1,5 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost pro postup vážkový a pro metodu ICP nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky vážkových a spektrofotometrických zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu fosforu:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 10 g/kg	0,6 g/kg
      nad 10 g/kg	6 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost pro postup spektrometrický (ICP) nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20017.2. Stanovení obsahu vápníku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu vápníku v krmivech a premixech od obsahu 0,5 g/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah vápníku se stanoví z chloridového výluhu popele vzorku. Stanoví se titračně manganometricky nebo vážkově jako síran vápenatý nebo metodou atomové absorpční spektrometrie (AAS) nebo metodou atomové emisní spektrometrie v indukčně vázaném plazmatu (ICP) nebo titračně chelatometricky (pro krmné směsi).

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními manganometrickými stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu vápníku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      pod 50 g/kg	1 g/kg
      nad 50 g/kg	2 % relat.

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními chelatometrickými stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu vápníku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 10 g/kg	0,4 g/kg
      od 10 do 100 g/kg	4 % relat.
      nad 100 g/kg	4 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost pro postup vážkový a spektrometrický (AAS, ICP) nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky manganometrických a chelatometrických zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu vápníku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 1 do 5 g/kg	0,5 g/kg
      od 5 do 60 g/kg	10 % relat.
      od 60 do 100 g/kg	6 g/kg
      nad 100 g/kg	6 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost pro postup vážkový a spektrometrický (AAS, ICP) nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20017.3. Stanovení obsahu hořčíku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení obsahu celkového hořčíku v krmivech a premixech. Postup je vhodný zejména pro obsahy do 50 g/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah hořčíku se stanoví po mineralizaci vzorku v chloridovém výluhu metodou atomové absorpční spektrometrie (AAS) nebo metodou atomoví emisní spektrometrie v indukčně vázaném plazmatu (ICP).

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 5 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu hořčíku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 2 do 50 g/kg	10 % relat.
      nad 50 g/kg	5 g/kg

   1. účinné od 1. 5. 20017.4. Stanovení obsahu draslíku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení celkového obsahu draslíku v krmivech a premixech.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah draslíku se stanoví v chloridovém výluhu po zpopelnění vzorku metodou emisní plamenové spektrometrie.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 5 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu draslíku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 2 do 50 g/kg	10 % relat.
      nad 50 g/kg	5 g/kg

   1. účinné od 1. 5. 20017.5. Stanovení obsahu sodíku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení celkového obsahu sodíku v krmivech a premixech.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah sodíku se stanoví v chloridovém výluhu po zpopelnění vzorku metodou emisní plamenové spektrometrie.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu sodíku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 2 g/kg do 50 g/kg	10 % relat.
      nad 50 g/kg	5 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu sodíku:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 0,4 do 1,6 g/kg	0,2 g/kg
      od 1,6 do 80 g/kg	12,5 % relat.
      nad 80 g/kg	10 g/kg

   1. účinné od 1. 5. 20017.6. Stanovení obsahu ve vodě rozpustných chloridů

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení ve vodě rozpustných chloridů v krmivech a premixech. Postup včetně modifikací zahrnuje použití pro všechna krmiva a všechny obsahy ve vodě rozpustných chloridů.

      účinné od 1. 5. 2001Chloridy se stanoví nepřímou argentometrickou titrací podle Volharda z vodního výluhu vzorku po vyčeření Carresovými činidly.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu chloridů:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 10 g/kg	0,5 g/kg
      nad 10 g/kg	5 % relat.
      (rybí moučky	10 % relat.)

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit 20 % relat.

   1. účinné od 1. 5. 20017.7. Stanovení obsahu celkových uhličitanů

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení celkových uhličitanů v krmných směsích a je použitelný pro obsahy od 5 do 100 g/kg.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah celkových uhličitanů se stanoví po rozkladu vzorku kyselinou chlorovodíkovou a vzniklý oxid uhličitý se změří v kalibrované trubici volumetricky nebo manometricky.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu celkových uhličitanů:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      od 5 do 25 g/kg	2 g/kg
      od 25 do 100 g/kg	8 % relat.
      nad 100 g/kg	8 g/kg.

   1. účinné od 1. 5. 20017.8. Stanovení obsahu oxidů křemíku, hliníku, vápníku a hořčíku (ve vápencích)

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení uvedených oxidů ve vápencích.

      účinné od 1. 5. 2001Po rozkladu vzorku tavením se stanoví obsah oxidu křemičitého vážkově. Ve filtrátu po stanovení oxidu křemičitého se stanoví oxid železitý a hlinitý vážkově. Ve filtrátu po stanovení oxidu železitého a hlinitého se stanoví oxid vápenatý a hořečnatý titračně chelatometricky.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními obsahu oxidu křemičitého prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 2 g/kg.

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními obsahu oxidů amoniakální skupiny prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu oxidů amoniakální skupiny:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 10 g/kg	0,7 g/kg
      od 10,1 do 25 g/kg	1,0 g/kg
      od 25,1 do 50 g/kg	1,5 g/kg
      od 50,1 do 100 g/kg	2,5 g/kg
      nad 100 g/kg	4,0 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními obsahu oxidu vápenatého prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 4,5 g/kg.

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními obsahu oxidu hořečnatého prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu:
      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 10 g/kg	1,5 g/kg
      nad 10 g/kg	3 g/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20017.9. Stanovení celkového obsahu síry

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení celkového obsahu síry v krmivech. Je vhodný pro všechny obsahy síry v krmivech.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah síry se stanoví v chloridovém výluhu po zpopelnění vzorku vážkově jako síran barnatý.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20017.10. Stanovení obsahu vápníku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Metoda umožňuje stanovení obsahu celkového vápníku v krmivech.

      účinné od 1. 5. 2001Vzorek se zpopelní, popel se rozpustí v kyselině chlorovodíkové a vápník se vysráží jako šťavelan vápenatý. Sraženina se rozpustí v kyselině sírové a uvolněná kyselina šťavelová se titruje manganistanem draselným.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

1. účinné od 1. 5. 20018. Mikroprvky
   1. účinné od 1. 5. 20018.1. Stanovení obsahů mědi, železa, manganu a zinku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení mědi, železa, manganu a zinku v krmivech a premixech. Uvedenými postupy lze stanovit všechny formy uvedených prvků.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah mědi, železa, manganu a zinku se stanoví po mineralizaci vzorku v chloridovém výluhu metodou atomové absorpční spektrometrie (AAS) nebo metodou atomové emisní spektrometrie v indukčně vázaném plazmatu (ICP).

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými metodou AAS na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu mědi, železa, manganu a zinku.
         účinné od 1. 5. 2001

         Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

         do 50 mg/kg	5 mg/kg
         od 50 do 100 mg/kg	10 % relat.
         od 100 do 200 mg/kg	10 mg/kg
         nad 200 g/kg	5 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost pro metodu ICP nestanovena

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

   1. účinné od 1. 5. 20018.2. Stanovení obsahu manganu, zinku, mědi, železa, hořčíku, draslíku, sodíku a vápníku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje stanovení obsahu mikroprvků manganu, zinku, mědi, železa a makroprvků hořčíku, draslíku, sodíku a vápníku v krmivech a premixech.

      účinné od 1. 5. 2001Vzorek se převede do roztoku kyselinou chlorovodíkovou, pokud je třeba po zpopelnění, případně po odstranění kysličníku křemičitého a uvedené prvky se stanoví po vhodném naředění metodou atomové absorpční spektrometrie (AAS).

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit hodnotu pro stanovení obsahu vápníku, železa, draslíku, hořčíku a manganu 0,11. X mg/kg a pro stanovení obsahu mědi sodíku a zinku 0,15. X mg/kg, kde X je výsledek stanovení.

      1. účinné od 1. 5. 2001Uvedená opakovatelnost platí pro obsahy:
         účinné od 1. 5. 2001

         Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

         vápníku	od 1 000	do 300 000 mg/kg
         mědi	od 15	do 15 000 mg/kg
         železa	od 2 000	do 30 000 mg/kg
         hořčíku;	od 1 000	do 110 000 mg/kg
         manganu	od 15	do 15 000 mg/kg
         sodíku	od 2 000	do 250 000 mg/kg
         zinku	od 25	do 15 000 mg/kg

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma výsledky zkoušek stejného vzorku prováděnými ve dvou laboratořích nesmí překročit při obsahu mědi, železa, manganu, zinku, hořčíku, draslíku, sodíku a vápníku

      účinné od 1. 5. 2001

      Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

      do 5 mg/kg	50 % relat.
      od 5 do 10 mg/kg	2,5 mg/kg
      od 10 do 30 mg/kg	25 % relat.
      od 30 do 50 mg/kg	7,5 mg/kg
      nad 50 mg/kg	15 % relat.

   1. účinné od 1. 5. 20018.3. Stanovení obsahů mědi, železa, manganu a zinku

      účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

      účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení mědi, železa, manganu a zinku v krmivech a premixech. Uvedenými postupy lze stanovit všechny formy uvedených prvků.

      účinné od 1. 5. 2001Obsah mědi, železa, manganu a zinku se stanoví po mineralizaci vzorku v chloridovém výluhu metodou atomové absorpční spektrometrie (AAS).

      účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

      1. účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit při obsahu mědi, železa, manganu a zinku:
         účinné od 1. 5. 2001

         Příloha č. 9 Postupy pro laboratorní zkoušení krmiv, doplňkových látek a premixů Seznam postupů chemického zkoušení krmiv

         do 50 mg/kg	5 mg/kg
         od 50 do 100 mg/kg	10 % relat.
         od 100 do 200 mg/kg	10 mg/kg
         nad 200 mg/kg	5 % relat.

      účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

      účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      účinné od 1. 5. 2001Mez stanovitelnosti

      účinné od 1. 5. 2001Mez stanovitelnosti pro stanovení železa je 20 mg/kg, pro stanovení mědi je 10 mg/kg, pro stanovení manganu je 20 mg/kg, pro stanovení zinku je 20 mg/kg.

   1. účinné od 1. 5. 20019. Kyselost
      1. účinné od 1. 5. 20019.1. Stanovení volné, vázané a celkové kyselosti vodního výluhu

         účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

         účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení volné, vázané i celkové kyselosti vodního výluhu. Je použitelný pro všechna krmiva.

         účinné od 1. 5. 2001Volná kyselost vodního výluhu se stanoví přímo alkalimetrickou titrací vodního výluhu vzorku do hodnoty pH = 8,5 nebo na indikátor fenolftalein.

         účinné od 1. 5. 2001Vázaná kyselost vodního výluhu se stanoví po uvolnění vazeb vnitřní neutralizace formaldehydem alkalimetrickou titrací do hodnoty pH = 8,5 nebo na indikátor fenolftalein.

         účinné od 1. 5. 2001Celková kyselost vodního výluhu se určí součtem výsledků volné a vázané kyselosti vodního výluhu.

         účinné od 1. 5. 2001Opakovatelnost

         účinné od 1. 5. 2001Rozdíl mezi dvěma paralelními stanoveními prováděnými na stejném vzorku nesmí překročit 15 % relat.

         účinné od 1. 5. 2001Reprodukovatelnost

         účinné od 1. 5. 2001Nestanovena.

      1. účinné od 1. 5. 20019.2. Stanovení kyselosti vodního výluhu v mléčných krmných směsích

         účinné od 1. 5. 2001Účel, rozsah a princip

         účinné od 1. 5. 2001Postup specifikuje podmínky pro stanovení kyselosti vodního výluhu v mléčných krmných směsích. Je použitelný pro všechny druhy mléčných krmných směsí a všechny obsahy kyselosti.

         účinné od 1. 5. 2001Kyselost vodního výluhu se stanoví ve vodním výluhu vzorku přímo alkalimetrickou titrací na indikátor fenolftalein pomocí určení bodu ekvivalence srovnávacím roztokem kobaltnaté soli.