Část A oddíl II.:

  1. 10. bod 3 písm. a):
    1. za podmínky, že stěny jsou udržovány čisté;
  1. 11. bod 3 písm. b):
    1. za podmínky, že podlaha je čištěna po každém prodeji;
  1. 12. bod 3 písm. c) první věta;
  2. 13. bod 3 písm. e):
    1. co se týká vozidel, která vypouštějí výfukové plyny, za podmínky, že produkty kontaminované výfukovými plyny jsou staženy z prodeje;
  1. 14. bod 3 písm. j):
    1. za podmínky, že produkty, které jsou nepoživatelné, nemohou kontaminovat ostatní produkty a nemohou s nimi být smíchány;
  1. 15. bod 3 písm. k);
  2. 16. bod 7:
    1. v rozsahu, v jakém se v tomto bodě odkazuje na bod 3 téže části a na bod 10 části C oddílu I.

Část C oddíl I.:

  1. 17. předvětí:
    1. za podmínky, že konečné produkty nemohou být kontaminovány surovinami nebo odpady;
  1. 18. bod 1 písm. a):
    1. za podmínky, že podlaha je řádně čištěna a dezinfikována;
  1. 19. bod 1 písm. b):
    1. za podmínky, že stěny jsou udržovány čisté;
  1. 20. bod 1 písm. c):
    1. za podmínky, že strop není zdrojem kontaminace;
  1. 21. bod 1 písm. d);
  2. 22. bod 1 písm. e):
    1. za podmínky, že produkty nemohou být poškozeny nebo kontaminovány parou;
  1. 23. bod 1 písm. g):
    1. za podmínky, že personál má k dispozici zařízení k mytí rukou;
  1. 24. bod 2;
  2. 25. bod 4:
    1. co se týká materiálů odolných proti korozi, za podmínky, že pracovní prostředky, nástroje, nářadí a nádoby jsou udržovány v čistotě;
  1. 26. bod 5:
    1. za podmínky, že produkty nemohou být kontaminovány odpady nebo tekutinou vytékající z odpadů;
  1. 27. bod 9.

Část D oddíl I.:

  1. 28. bod 1:
    1. co se týká povinnosti umístit produkty v chladírně podniku, za podmínky, že k produktům bude doplňován led podle potřeby, přičemž doba skladování nepřesáhne 12 hodin, anebo že produkty mohou být skladovány v blízké chladírně, která nepatří k podniku;
  1. 29. bod 6:
    1. co se týká povinnosti umístit odpady do nepropustných nádob opatřených víkem, za podmínky, že produkty nemohou být kontaminovány odpady nebo tekutinou vytékající z odpadů.

Část D oddíl IV.:

  1. 30. bod 5 (první věta):
    1. za podmínky, že byla přijata opatření, aby produkty nebyly během úpravy nebo skladování ovlivněny kouřem;
  1. 31. bod 6 (první věta):
    1. za podmínky, že produkty nejsou během úpravy nebo skladování ovlivněny solením.