Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon č. 91/1996 Sb., o krmivech, ve znění zákona č. 244/2000 Sb.

§ 7

účinné od 1. 1. 2001Krmné suroviny

účinné od 1. 1. 2001(1) Krmné suroviny pro výrobu krmných směsí a ke krmení, jejich názvy, popis, technologické způsoby úpravy a závazné znaky pro deklaraci stanoví příloha č. 11. Předpokladem je, že krmné suroviny musí být zdravé, nefalšované, obchodovatelné jakosti a tím nesmí představovat riziko pro zdraví lidí nebo zvířat nebo životní prostředí.

účinné od 1. 1. 2001(2) Krmné suroviny obsažené v příloze č. 11 části B nebo B 1 mohou být uváděny do oběhu jen pod názvy v ní uvedenými.

účinné od 1. 1. 2001(3) Požadavky na chemickou a botanickou čistotu krmných surovin jsou následující:

1. účinné od 1. 1. 2001a) nesmí obsahovat chemické nečistoty, pomocné látky, případně příslušné doplňkové látky pocházející z výrobního postupu do té míry, jak to umožňuje správná výrobní praxe, pokud v části B přílohy není stanoven určitý maximální obsah pro danou krmnou surovinu,
2. účinné od 1. 1. 2001b) botanická čistota nesmí být nižší než 95 %, pokud není v příloze č. 11 části B, B 1 nebo C stanovena jiná hodnota,
3. účinné od 1. 1. 2001c) za botanické nečistoty se považují
   1. účinné od 1. 1. 20011. přirozené neškodné nečistoty, tj. sláma, její úlomky, plevy, semena jiných pěstovaných druhů, semena plevelů, pokud nepatří mezi škodlivé nečistoty podle bodu 3 a písmene d),
   2. účinné od 1. 1. 20012. neškodlivá jiná olejnatá semena nebo olejnaté plody nebo jejich zbytky pocházející z předchozího zpracování, jejichž obsah nesmí překročit 0,5 %,
   3. účinné od 1. 1. 20013. škodlivé nečistoty a škodlivá olejnatá semena u obilovin, luskovin, olejnin a ostatních zrnin, tj. semena a plody plevelů, které jsou uvedeny v příloze č. 3,

1. účinné od 1. 1. 2001d) obsah semen svízele nebo jejich části smí být nejvýše 0,5 %,
2. účinné od 1. 1. 2001e) limitní hodnoty stanovené pod písmeny a) až d) se vztahují na hmotnost krmné suroviny.

účinné od 1. 1. 2001(4) Požadavky na obsah vlhkosti a nerozpustného podílu popela v kyselině chlorovodíkové

1. účinné od 1. 1. 2001a) u krmných surovin se v případě, že v příloze č. 11 části B, B 1 nebo C není stanoven jiný limitní obsah vlhkosti, deklaruje vždy obsah překračující hodnotu 14,0 %. Na žádost odběratele se deklaruje vlhkost i v případech, nepřekračuje-li 14,0 %,
2. účinné od 1. 1. 2001b) u krmných surovin se v případě, že v příloze č. 11 části B, B 1 nebo C není stanoven jiný limitní obsah nerozpustného podílu popela v kyselině chlorovodíkové, deklaruje vždy obsah překračující 22 g/kg, vyjádřeno v sušině.

účinné od 1. 1. 2001(5) Jiné krmné suroviny než ty, které jsou obsaženy v části B přílohy č. 11, lze uvádět do oběhu, používat pro výrobu krmných směsí a ke krmení jen v případě, že jsou uvedeny v příloze č. 11 části B 1, a za podmínek uvedených v odstavcích 1 až 4.

účinné od 1. 1. 2001(6) Krmné suroviny uvedené v příloze č. 11 části B nebo B 1 a odpovídající požadavkům odstavců 1 až 4 smějí být při uvádění do oběhu smíchávány v různém poměru za předpokladu, že se vždy uvede procentické zastoupení jednotlivých krmných surovin.

účinné od 1. 1. 2001(7) Pokud jsou použity krmné suroviny jako denaturační nebo pojivé látky při výrobě jiných krmných surovin, smějí být použity jen krmné suroviny uvedené v příloze č. 11 části B nebo B 1 a podíl krmných surovin použitých jako pojivé látky nesmí přesáhnout 3 % z celkové hmotnosti výrobku, do kterého byly použity.

účinné od 1. 1. 2001(8) Krmné suroviny, které nejsou uvedeny v části B nebo B 1 přílohy č. 11, smějí být uváděny do oběhu a používány jen k výrobě krmných směsí pro domácí zvířata a pouze za předpokladu, že

1. účinné od 1. 1. 2001a) patří ke skupinám krmných surovin uvedených v části C přílohy,
2. účinné od 1. 1. 2001b) jsou označeny jinými názvy než jsou názvy krmných surovin uvedené v části B nebo B 1 přílohy, a
3. účinné od 1. 1. 2001c) jsou u nich deklarovány jakostní znaky podle sloupce 3 části C a odpovídají požadavkům odstavců 1, 3 a 4.

§ 8

účinné od 1. 1. 2001Určitá proteinová krmiva

účinné od 1. 1. 2001(1) Určitá proteinová krmiva povolená pro výrobu, uvádění do oběhu a ke krmení jsou uvedena v příloze č. 12.

účinné od 1. 1. 2001(2) Určitá proteinová krmiva mohou být uváděna do oběhu jen pod názvy uvedenými v příloze č. 12 ve sloupci 2 a za podmínky, že jsou nezávadná, odpovídají popisu ve sloupci 3 a požadavkům ve sloupci 5 a v daném případě byla vyrobena na substrátu podle sloupce 4.

účinné od 1. 1. 2001(3) Určitá proteinová krmiva smějí být zpracovávána do krmných směsí a uváděna do oběhu jen za podmínek stanovených v příloze č. 12 ve sloupcích 6 a 7.

§ 9

účinné od 1. 1. 2001(1) U krmných surovin a určitých proteinových krmiv jsou považovány údaje zkoušených hodnot limitních a deklarovaných znaků za ještě vyhovující, pokud nepřekračují toleranci uvedené hodnoty podle přílohy č. 13 ve sloupci 4.

účinné od 1. 1. 2001(2) Není-li na limitní a deklarované znaky stanovena tolerance v příloze č. 13 ve sloupci 4, jsou považovány údaje zkoušených hodnot za ještě vyhovující, pokud se neodchylují od uvedené hodnoty o více, než je reprodukovatelnost¹) zkoušeného znaku.

účinné od 1. 1. 2001(3) Není-li na určitý znak stanovena tolerance v příloze č. 13 ve sloupci 4 a není-li stanovena ani reprodukovatelnost, jakostní znak se nehodnotí.

§ 10

účinné od 1. 1. 2001Krmné suroviny s hygroskopickými vlastnostmi, pokud jsou upraveny granulováním, aglomerací nebo obdukcí, se nepovažují za hygroskopické.

§ 11

účinné od 1. 1. 2001Doplňkové látky

účinné od 1. 1. 2001(1) Doplňkové látky povolené pro výrobu nebo uvádění do oběhu nebo užití ve výživě zvířat, jejich chemické názvy nebo popis, podmínky jejich použití, stanovené limitní obsahy v kompletních krmivech a jejich tolerance jsou uvedeny v příloze č. 14. Doplňkové látky, jejichž povolení je vázáno na osobu odpovědnou za jejich uvádění do oběhu za podmínky, že výrobce a dovozce je registrován v České republice, jsou uvedeny v příloze č. 14 části D.

účinné od 1. 1. 2001(2) Nejnižší a nejvyšší obsah doplňkových látek stanovený v příloze č. 14 části C se vztahuje na kompletní krmivo s obsahem sušiny 88 %, pokud není v příloze č. 14 části C uvedeno jinak. V případě, že je v krmivu obsažena doplňková látka a současně jako přirozená součást krmiva i látka shodná s touto doplňkovou látkou, nesmí součet množství doplňkové látky a množství shodné látky přirozeně se vyskytující být vyšší než nejvýše přípustný nebo nižší než nejníže přípustný obsah doplňkové látky stanovený v příloze č. 14 části C ve sloupci 7, u enzymů a mikroorganizmů ve sloupci 6.

účinné od 1. 1. 2001(3) V doplňkových krmivech lze překročit stanovené nejvýše přípustné obsahy doplňkových látek uvedené v příloze č. 14 části C ve sloupci 7, u enzymů a mikroorganizmů ve sloupci 6 v případě, že při použití doplňkového krmiva podle krmného návodu bude dodržen nejvýše přípustný obsah doplňkových látek stanovený pro kompletní krmivo nebo v denní krmné dávce. Toto ustanovení se nevztahuje na doplňkové látky uvedené dále v odstavci 4.

účinné od 1. 1. 2001(4) Obsah doplňkových látek ze skupin stimulátorů růstu, antikokcidik, chemoterapeutik, vitaminů D a stopových prvků může v doplňkových krmivech překročit nejvýše přípustný obsah stanovený v příloze č. 14 části C ve sloupci 7 pro kompletní krmivo, pokud obsah těchto doplňkových látek nepřekročí pětinásobek stanoveného nejvýše přípustného obsahu. To se u obsahu stopových prvků nevztahuje na minerální doplňková krmiva pro hospodářská zvířata a na doplňková krmiva pro domácí zvířata.

účinné od 1. 1. 2001(5) Ustanovení odstavce 4 se u obsahu vitaminů D a stimulátorů růstu nevztahuje na

1. účinné od 1. 1. 2001a) doplňková krmiva pro prasata, pokud obsah vitaminů D nepřekročí 20 000 m.j./kg a obsah stimulátoru růstu 200 mg/kg,
2. účinné od 1. 1. 2001b) minerální doplňková krmiva pro hospodářská zvířata s výjimkou minerálních doplňkových krmiv pro skot ve výkrmu, pokud obsah vitaminů D nepřekročí 200 000 m.j./kg a obsah stimulátoru růstu 1 000 mg/kg,
3. účinné od 1. 1. 2001c) minerální doplňková krmiva pro skot ve výkrmu, pokud obsah vitaminů D nepřekročí 200 000 m.j./kg a obsah stimulátoru růstu 2 000 mg/kg.

účinné od 1. 1. 2001(6) Ustanovení odstavce 5 lze použít pouze v případě, že doplňkové krmivo má takové složení, a to zejména s ohledem na obsah dusíkatých látek nebo veškerých cukrů nebo minerálních látek, které zabraňuje tomu, aby při zkrmování nebyl překročen nejvýše přípustný obsah doplňkových látek v kompletním krmivu stanovený v příloze č. 14 části C ve sloupci 7, u enzymů a mikroorganizmů ve sloupci 6.

účinné od 1. 1. 2001(7) Doplňkovou látku určenou pro jeden druh nebo kategorii zvířat současně jako stimulátor růstu a jako antikokcidikum lze použít v jednom krmivu pouze pro jeden stanovený účel.

účinné od 1. 1. 2001(8) Pro hodnocení obsahu doplňkových látek platí, že

1. účinné od 1. 1. 2001a) údaje zkoušených hodnot jsou považovány ještě za vyhovující, pokud nepřekračují toleranci uvedené hodnoty podle přílohy č. 14 části A s přihlédnutím k hodnotám reprodukovatelnosti¹) zahrnujícím chyby při odběru a zkoušení vzorků,
2. účinné od 1. 1. 2001b) doplňkové látky, na které nejsou stanoveny hodnoty reprodukovatelnosti,¹) se nehodnotí,
3. účinné od 1. 1. 2001c) při posuzování znečištění výrobku jinými látkami podle § 7 odst. 2 zákona se údaje zkoušených hodnot doplňkových látek hodnotí pouze s použitím hodnot reprodukovatelnosti.¹)

účinné od 1. 1. 2001(9) Pro vyjádření obsahů doplňkových látek platí, že

1. účinné od 1. 1. 2001a) aktivita mikroorganizmů je v jednotkách CFU vyjádřený počet mikroorganizmů tvořících kolonie. Počet jednotek CFU udává počet aktivních zárodků mikrobiálního kmene v 1 g výrobku (CFU/g),
2. účinné od 1. 1. 2001b) aktivita enzymů je aktivita vyjádřená v enzymových jednotkách aktivity na 1 g výrobku (U/g). Jedna enzymová jednotka aktivity (U) je množství enzymu, které katalyzuje přeměnu jednoho mikromolu substrátu za jednu minutu při definovaných podmínkách.

účinné od 1. 1. 2001(10) Doplňkovými látkami nejsou látky přítomné v krmných surovinách v přirozeném stavu, které jsou součástí normálního složení krmiva a které jsou shodné s látkami povolenými touto vyhláškou, za předpokladu, že se nejedná o produkty zvláště obohacené látkami shodnými s doplňkovými látkami.

účinné od 1. 1. 2001(11) Ustanovení odstavců 1 až 10 se nevztahují na pomocné přípravky používané cíleně jako látky při výrobě krmných surovin nebo doplňkových a kompletních krmiv za účelem dosažení určitého technologického stavu v průběhu opracovávání při úpravě nebo výrobě, které mohou způsobit neúmyslnou, ale technicky nevyhnutelnou přítomnost residuí těchto látek nebo jejich derivátů ve finálním produktu za předpokladu, že tato residua nepředstavují žádné ohrožení zdraví a nemají žádný technologický dopad na finální produkt.

§ 12

účinné od 1. 1. 2001(1) K výrobě premixů určených pro uvádění do oběhu se používají jen doplňkové látky uvedené v příloze č. 14 části C ve sloupcích 2 a 3, případně aminokyseliny uvedené v příloze č. 12 ve sloupci 2, a nosiče, které odpovídají ustanovením § 7 a 14 vyhlášky, za podmínky, že jsou v premixu fyzikálně-chemicky snášenlivé.

účinné od 1. 1. 2001(2) V premixu lze použít jen jeden stimulátor růstu a vždy jen jednu doplňkovou látku k prevenci kokcidiozy (antikokcidikum) nebo histomoniázy (chemoterapeutikum).

účinné od 1. 1. 2001(3) Pokud je do premixu zařazen vitamin D, může být použit jen v jedné z forem uvedených v příloze č. 14 části C.

§ 13

účinné od 1. 1. 2001(1) U premixů jsou považovány údaje zkoušených hodnot za ještě vyhovující

1. účinné od 1. 1. 2001a) u doplňkových látek, pokud vyhovují ustanovení § 11 odst. 8 s přihlédnutím k hodnotám reprodukovatelnosti,¹)
2. účinné od 1. 1. 2001b) u deklarovaných jakostních znaků mimo doplňkové látky, pokud nepřekračují toleranci uvedené hodnoty podle přílohy č. 13 ve sloupci 4,
3. účinné od 1. 1. 2001c) u jakostních znaků mimo doplňkové látky, pro které nejsou stanoveny tolerance v příloze č. 13 ve sloupci 4, pokud se neodchylují od uvedené hodnoty o více, než stanoví hodnoty reprodukovatelnosti.¹)

účinné od 1. 1. 2001(2) Nejsou-li na jakostní znaky, mimo doplňkové látky, stanoveny tolerance v příloze č. 13 ve sloupci 4 ani hodnoty reprodukovatelnosti,¹) znaky se nehodnotí.

§ 14

účinné od 1. 1. 2001(1) K výrobě premixů určených pro uvádění do oběhu se používají nosiče, které neovlivní negativně jakost a stabilitu premixů a dodržení jakostních znaků kompletních, doplňkových a dietních krmiv, do kterých jsou premixy doplňkových látek zpracovány.

účinné od 1. 1. 2001(2) Nejvýše přípustný obsah nežádoucích látek v nosiči je stanoven v příloze č. 3.