účinné od 1. 3. 2002
  1. účinné od 1. 3. 20021) Zákon č. 18/1997 Sb., o mírovém využití jaderné energie a ionizujícího záření (atomový zákon) a o změně a doplnění některých zákonů, ve znění zákona č. 83/1998 Sb., zákona č. 71/2000 Sb., zákona č. 132/2000 Sb. a zákona č. 13/2002 Sb.
    Vyhláška č. 184/1997 Sb., o požadavcích na zajištění radiační ochrany.
  2. účinné od 1. 3. 20022) Vyhláška č. 292/1997 Sb., o požadavcích na zdravotní nezávadnost balených vod a způsobu jejich úpravy, ve znění vyhlášky č. 241/1998 Sb. a vyhlášky č. 465/2000 Sb.
  3. účinné od 1. 3. 20023) § 10 odst. 1 zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů.
  4. účinné od 1. 3. 20024) § 18 písm. g) zákona č. 110/1997 Sb.
  5. účinné od 1. 3. 20025) § 11 odst. 2 písm. b) zákona č. 110/1997 Sb.
  6. účinné od 1. 3. 20026) § 2 zákona č. 110/1997 Sb.
  7. účinné od 1. 3. 20027) Vyhláška č. 1/1998 Sb., kterou se stanoví požadavky na jakost, postup při přípravě, zkoušení, uchovávání a dávkování léčiv (Český lékopis 1997), ve znění pozdějších předpisů.
  8. účinné od 1. 3. 20028) Vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek.
  9. účinné od 1. 3. 20029) Zákon č. 110/1997 Sb., ve znění pozdějších předpisů.
  10. účinné od 1. 3. 20021) Vyhláška č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem „e“, ve znění vyhlášky č. 24/2001 Sb.
  11. účinné od 1. 3. 20022) Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 166/1999 Sb., zákona č. 119/2000 Sb. a zákona č. 306/2000 Sb.
  12. účinné od 1. 3. 20023) Nejvyšší povolené množství
  13. účinné od 1. 3. 20024) Nezbytné množství podle § 2 odst. 1
  14. účinné od 1. 3. 20025) Nejvyšší povolené množství
  15. účinné od 1. 3. 20026) Vyhláška č. 23/2001 Sb., kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití.
  16. účinné od 1. 3. 20027) Identifikační číslo Color Indexu (C.I.), které garantuje identitu barviva při používání názvů v cizích jazycích. Jako čísla C. I. jsou v tabulce uvedena čísla z publikace Colour Index, 3 r. d. Ed., 1982, Vol 1 - 7, 1315 a z dodatků 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
  17. účinné od 1. 3. 20028) Symbol Synt. označuje barviva, která jsou pokládána v rámci této vyhlášky za barviva syntetická.
  18. účinné od 1. 3. 2002* V/V objemová procenta
  19. účinné od 1. 3. 20029) Jednotkou se rozumí počet ks jedinců na anglickou libru (453,59 g).
  20. účinné od 1. 3. 200210) Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 332/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpravované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, ve znění vyhlášky č. 92/2000 Sb.
  21. účinné od 1. 3. 200211) Zákon č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví a vinařství, ve znění zákona č. 216/2000 Sb.
  22. účinné od 1. 3. 200212) Průvodní certifikát vystavený příslušným orgánem v zemi původu.
  23. účinné od 1. 3. 200213) Použití thiabendazolu k ochraně zásob zemědělských plodin je uvedeno ve vyhlášce č. 322/1999 Sb., kterou se stanoví maximální limity reziduí pesticidů v potravinách a potravinových surovinách.
  24. účinné od 1. 3. 200214) Pro obsah dusičnanů v zelenině, v ovoci a některých dalších potravinách jsou stanovena nejvyšší povolená množství v příloze č. 2.
  25. účinné od 1. 3. 200215) Ve výčtu jsou uvedeny číselné kódy pro látky s čísly E 450 (vi), E 450 (v), E 450 (i), E 451 (i), E 451(ii), E 452 (i), E 452 (ii), E 452 (iii), E 452 (iv).
    V zemích Evropské unie se dříve pro tyto látky používaly (v tomto pořadí) číselné kódy E 540, E 450a, E 450a, E 450b, E 450b, E 450c, E 450c, E 543, E 544.
  26. účinné od 1. 3. 200216) Potraviny obsahující náhradní sladidla, příp. další složky, určené k přislazování pokrmu před spotřebou.
  27. účinné od 1. 3. 200217) Použití cukroesterů k úpravě povrchu ovoce je uvedeno v části 11.
  28. účinné od 1. 3. 200218) Použití těchto látek ve funkci náhradních sladidel je uvedeno v části 8.
  29. účinné od 1. 3. 20021) § 10 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb.
  30. účinné od 1. 3. 2002* n/M
  31. účinné od 1. 3. 20022) U brambor se hodnota vztahuje na loupané brambory.
  32. účinné od 1. 3. 20023) Zákon č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví a vinařství, ve znění zákona č. 216/2000 Sb.
  33. účinné od 1. 3. 20024) Maximální hladina se vztahuje na produkty získané z ovoce ze sklizně počínaje rokem 2001.
  34. účinné od 1. 3. 20025) Chybí-li odpovídající značení, udávající výrobní způsob, aplikuje se limit pro volně pěstovaný (polní) salát.
  35. účinné od 1. 3. 20026) Maximální limity se aplikují na jedlou část plodů podzemnice olejné, ořechová jádra a sušené ovoce. Jestliže se analyzují ořechová jádra ve skořápce, při výpočtu obsahu aflatoxinu se předpokládá, že veškerá kontaminace se týká jedlé části.
  36. účinné od 1. 3. 20027) S výjimkou destilátů ze švestek, slív, mirabelek, jablek a hrušek.
  37. účinné od 1. 3. 20028) S výjimkou hrušek odrůdy Williams.
  38. účinné od 1. 3. 20029) Maximální hladina je udána pro tekutý produkt obsahující 40 % sušiny, což odpovídá maximální hladině 0,05 mg/kg v sušině. Hladinu je třeba úměrně upravit v souladu s obsahem sušiny v produktech.
  39. účinné od 1. 3. 20021) Látky oxid uhličitý a oxid dusný jsou také používány jako přídatné látky
  40. účinné od 1. 3. 20022) Nejvyšší povolené množství.
  41. účinné od 1. 3. 20023) Hexanem se ve smyslu této vyhlášky rozumí směs acyklických nasycených uhlovodíků obsahujících 6 uhlíkových atomů
  42. účinné od 1. 3. 20024) Vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy.
  43. účinné od 1. 3. 2002* uvedené v tabulce č. 1
  44. účinné od 1. 3. 20021) § 6 odst. 1 písm. m) zákona č. 110/1997 Sb., a § 6 vyhlášky č. 293/1997 Sb., o způsobu výpočtu a uvádění výživové (nutriční) hodnoty potravin a o značení údaje o možném nepříznivém ovlivnění zdraví.